Resep dan Cara Membuat Sosis Asam Manis Mudah dan Lezat

4 June 2017
July 2, 2017

Resep dan Cara Membuat Sosis Asam Manis Mudah dan Lezat – Sosis, pasti semua orang sudah tau mengenai makanan yang satu ini, karena sosis adalah makanan yang terbuat dari dading, bisa daging ayam atau sapi. Sosis juga bisa di santap dengan beragam cara, ada yang langsung di makan, digoreng, atau dibuat lauk untuk teman nya nasi, nah misalnya adalah sosis asam manis.

Nah pada kali ini juga saya akan membuat sebuah resep masakan iya itu sosis asam manis, sosis asam manis adalah masakan yang berbahan dasar sosis sapi, masakan ini sangat cocok di hidangkan untuk teman nasi. Sosis asam manis juga sangat pass untuk di jadikan menu masakan di rumah anda, terutama untuk sahur di bulan Ramadan.

Pastinya malas dan bosen kalo menu sahur hanya itu-itu saja pengennya yang beda dan yang enak, nah apa salah nya mencoba resep ini karena sosis asam manis sangat cocok dan enak. Dengan berbahan dasar sosis sapi, tahu, dan bumbu lain nya membuat sahur anda menjadi tambah nikmat saja, untuk cara membuatnya tidak lah sulit, dan bahan-bahan ya juga tidak ribet. Untuk mempercepat waktunya di bawah sini ada resep dan cara membuat sosis asam manis silahkan di simak.

Resep dan Cara Membuat Sosis Asam Manis Mudah dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Sosis Asam Manis

Bahan-bahan Membuat Sosis Asam Manis

  • Tahu 5 buah, ukuran sedang.
  • Sosis sapi 10 buah.
  • Bawang putih 2 siung, iris tipis.
  • Bawang merah 3 butir, iris tipis.
  • Kecap manis 4 sdm.
  • Saus tiram 1 sdm.
  • Kaldu bubuk ½ sdt.
  • Saus tumat 4 sdm.
  • Kecap asin 1 sdt.
  • Merica bubuk ½ sdt.
  • Air 200 ml.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Tepung maizena 1 sdm, larutkan menggunakan air sedikit.

Baca juga : Cara Membuat Kornet Sapi Pedas Lezat

Langkah-langkah Membuat Sosis Asam Manis

  1. Langkah yang pertama adalah, potong-potong lah sosis jadi 3 atau 2 bagian, belah menyilang pada setenag bagian sisinya, lalu goreng sampai jadi mekar, potong juga tahu manjdi dadu, terus di goreng sampai matang.
  2. Panaskan lah minyak sedikit saja terus tumis lah bawang putih dan bawang merah sampai aroma nya wangi. Tuangkan lah kecap asin, air putih, saus tomat, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu bubuk. Di aduk merata lalu masak sampai kauh nya jadi menyusut.
  3. Lalu tuangkan lah maizena, lalu di aduk sampai kuah nya jadi kental dan matikan api. Masukan sosis serta tahu yang telah di goreng tadi dan di aduk merata angkat dan sosis asam manis siap di sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Chicken Ball Enak dan Nikmat

Mudah kan cara membuat sosis asam manis nya, mungkin hanya itu saja tentang resep dan cara membuat sosis asam manis nya, semoga jadi bermanfaat, sekian dan terima kasih.

Tags: , ,

Related Post