Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Jadul Spesial Yang Lezat

11 July 2017
July 11, 2017

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Jadul Spesial Yang LezatKue Pukis, siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini. Jajanan yang satu ini termasuk dalam kategori jajanan jadul ya guys, karena keberadaanya saat ini terbilang sudah lumayan langka, karena banyaknya jajanan yang baru.

Eits, namun jangan salah dulu, meskipun terbilang langka, namun masih ada kok satu dua orang yang masih menjual kue pukis ini. Biasanya kue pukis ini juga masih sering digunakan sebagai hidangan pada waktu hajatan.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Jadul Spesial Yang Lezat

Nah, untuk anda yang kangen dengan jajanan yang satu ini dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, berikut kami sajikan resep dan cara membuat kue pukis jadul yang mungkin bisa anda gunakan sebagai refrensi.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Jadul

Bahan-bahan Kue Pukis Jadul

  • Santan kental 700 ml, dari 1 butir buah kelapa
  • Telur ayam 8 butir
  • Gula pasir 350 gram
  • Tepung terigu 500 gram
  • Mentega 125 gram, cairkan
  • Ragi 1 sendok makan
  • Keju dan meses secukupnya

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kue Bikang Mawar Sederhana Spesial Yang Mekar

Cara Membuat Kue Pukis Jadul

  1. Pertama, campurkan ragi dan tepung terigu menjadi satu, tambahkan 1 sendok makan gula lalu aduk hingga rata. Sisihkan
  2. Kedua, kocok telur bersama dengan gula hingga mengembang dan tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian. Dan terakhir tambahkan mentega yang sebelumnya sudah dicairkan. Aduk hingga rata secara keseluruhan.
  3. Ketiga, saring adonan agar tidak ada tepung yang masih kasar, lalu diamkan kurang lebih selama 1 jam.
  4. Terakhir, cetak adonan kedalam cetakan, lalu beri toping meses dan keju diatasnya.
  5. Kue pukis jadul siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Tart Susu Lembut dan Enak

Resep diatas untuk kue pukis kurang lebih 30 biji. Semoga artikel tentang cara membuat kue pukis jadul ini bisa bermanfaat untuk anda semua yang saat ini memang sedang membutuhkan. Jika anda tidak keberatan, jangan lupa bagikan juga artikel ini di media sosial seperti facebook, twitter dan lain sebagainya. Terima kasih.

Tags: , ,

Related Post