Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Spesial Mantap

Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Spesial Mantap – Pisang merupakan sebuah buah-buahan yang memiliki rasa manis dan banyak manfaatnya untuk kesehatan, pisang juga bisa di olah menjadi apa saja dan memiliki rasa yang sangat enak kalo di olah nya.

Nah kali ini saya tidak akan membuat masakan yang terbuat dari buah pisang, melain kan membuat tumisan yang berbahan dasar jantung pisang, jantung pisang adalah bagian yang sering ada di bagian pohon pisang. Jantung pisang di kenal enak nya di buat tumisan karena tekstur yang pas dan mantap di buat untuk tumisan, dan yang cocok di buat tumisa adalah jantung pisang dari pohon pisang klutuk.

Nah buat anda yang penasaran dengan rasa dari tumis jantung pisang anda bisa membuatnya di rumah anda, untuk cara membuatnya tidak begitu sulit bisa di bilang cukup mudah kok, nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung lihat di bawah ini.

Baca juga : Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap

Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Spesial Mantap

Bahan-bahan :

  • Bawang putih sebanyak 5 siung, di ulek halus.
  • Jantung pisang klutuk sebanyak 1 buah.
  • Bawang merah sebanyak 5 butir, di ulek halus.
  • Kemiri sangrai sebanyak 2 butir, di ulek halus.
  • Tomat merah sebanyak 1 buah, di iris.
  • Cabe merah besar sebanyak 3 buah, di iris serong.
  • Penyedap rasa, garam, dan gula pasir secukupnya.
  • Saus tiram sebanyak 3 sdm.
  • Air bersih secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.

Langkah-langkah membuat tumis jantung pisang :

  1. Langkah pertama, lepaskan lah bagian hitam kemerahan di bagian luar jantung sampai yang tersisa adalah bagian putih nya saja. Lalu di belah dan di iris bagian jantung pisang terus di rebus hingga beberapa menit sampai getah nya menghilang, angkat lalu tiriskan.
  2. Panaskan lah minyak pada wajan terus tumis lah bumbu yang telah halus sampai aroma yang wangi keluar, lalu tambahkan lah air secukupnya saja dan di biarkan sampai jadi mendidih.
  3. Tambahkan jantung pada bumbu tumisan lalu di aduk merata serta di masak sampai jadi layu dan juga matang.
  4. Lalu tambahkan lah garam, penyedap rasa. Saus tiram, dan gula pasir, di aduk sampai jadi merata lalu di biarkan sampai jadi matang.
  5. Angkat terus di sajikan di saat masih hangat.

Tumis jamur tiram, itu lah resep nya yang bisa saya bagikan untuk anda, sekian dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Spesial Mantap | sahrul romadon | 4.5