Resep Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Simpel dan Lezat

Resep Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Simpel dan Lezat – Martabak telor, pasti anda juga sudah tau kan dengan jajanan kuliner yang satu ini karena di setiap kota pasti ada yang menjual jajanan ini. Martabak telor sangat lah enak dan nikmat dengan rasa gurih dan mantap, dengan kulit renyah dan di bagian dalam gurih dari telur dan daging cincang yang di tumis bersama bumbu-bumbu yang pas.

Nah buat anda nih yang sangat suka dengan makanan ini pasti sering membelinya setiap malang kan, nah coba dong membuatnya sendiri karena cara membuatnya tidak lah sulit yang ada pikirkan, memang kalo martabak telor itu kelihatan nya sulit saat membuat kulitnya, nah di resep ini saya menggunakan kulit lumpia yang siap pakai karena rasanya tidak lah jauh beda dan cukup mudah menggunakan kulit lumpia.

Martabak telor isi daging bisa anda sajikan dengan bahan pelengkap seperti saus sambal, atau acar yang anda buat. Kita langsung saja pada intinya iya itu resep dan cara membuat martabak telur isi daging yang bisa anda lihat di bawah ini.

resep-cara-membuat-martabak-telur-isi-daging-simpel-dan-lezat

Bahan-bahan martabak telor isi daging :

  • Daun bawang sebanyak 4 batang cincang halus.
  • Telur ayam atau bebek sebanyak 5 butir.
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  • Kulit lumpia secukupnya, siap pakai.

Bahan isi martabak :

  • Bawang putih sebanyak 3 siung, cincang halus.
  • Minyak 2 sdm.
  • Daging sapi cincang telah matang sebanyak 150 grm.
  • Bawang bombay cincang 50 grm.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Kaldu sebanyak 1 sdm.
  • Garam secukupnya.

Langkah-langkah membuat martabak telor isi daging :

  1. Yang pertama tumis lah bawang bombai dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu masukan daging cincang, garam, kaldu, serta gula pasir, angkat dan sisihkan.
  2. Berikutnya kocok lah telur bersama daun bawang, lalu di tambahkan tumisan daging yang tadi di aduk sampai jadi tara.
  3. Letakan lalu campurkan telur serta daging terbuat di bagian tengah kulit lumpia, lalu di lipat jadi persegi empat.
  4. Siapkan wajan datar, lalu goreng lah sampai jadi berubah warna jadi kecoklatan dan matang, angkat.
  5. Nah martabak telor isi daging siap di sajikan.

Cukup mudah kan Resep Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Simpel dan Lezat nya, nah ada nya resep ini semoga jadi bermanfaat buat anda, sekian dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Simpel dan Lezat | sahrul romadon | 4.5