Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Mudah dan Lezat

Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Mudah dan Lezat – Ketika sedang berkunjung ke kota bandung pasti kurang sip kalo gak mencicipi jajanan kuliner nya, di konta bandung memang bisa di sebut raja nya jajanan kuliner karena begutu banyak jajanan kuliner di kota ini, nah kita ambil satu saja buat kita bahas, iya itu colenak.

Anda juga pasti sudah tau kan dengan jajanan yang satu ini, colenak khas bandung ini memang jadi jajanan yang banyak di sukai oleh banyak orang. Setiap pendatang dari daerah lain ke kota bandung pasti pernah mencicipi jajanan ini, makanan yang terbuat dari tape singkong dan saus manis yang di tuangkan di bagian atas nya yang membuat makanan ini jadi tambah enak dan lezat.

Nah pada kali ini saya di sini akan membuat resep colenak khas bandung, buat anda yang sangat suka dengan makanan ini, kurang pas dong kalo belum coba membuat nya sendiri. Cara membuatnya tidak lah sulit malahan cukup mudah, buat anda yang sangat penasaran dengan resep nya anda bisa lihat Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Mudah dan Lezat nya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Mudah dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung

Bahan-bahan Membuat Colenak Khas Bandung

  • Tape singkong sebanyak ½ kg.
  • Margarine 2 sdm.

Baca juga : Cara Membuat Pisang Keju Enak Lezat dan Sederhana

Bahan-bahan saus Colenak Khas Bandung

  • Kelapa agak tua sebanyak ½ buah.
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar.
  • Garam sebanyak ¼ sdt.
  • Gula merah sebanyak 200 grm.
  • Santan kelapa sebanyak 350 ml.

Langkah-langkah Membuat Colenak Khas Bandung

  1. Langkah yang pertama siapkanlah tape singkong lalu di pipihkan terus sediakan wajan lalu olesi menggunakan margarin lalu masukan lah tape singkong dan di bolak balik sampai jadi matang serta warna nya berubah jadi kecoklatan, sisihkan tape panggangnya.
  2. Untuk membuat saus nya, siapkan lah panci lalu tuangkan santan, gula merah daun pandan, di masak sampai jadi matang juga mendidih dan sambil di aduk supaya santannya tidak jadi pecah. Tambahkan lah garam lalu di aduk lagi sampai jadi tercampur merata dan juga mendidih. Masukan lah parutan kelapa lalu di aduk sampai adonan jadi kental serta mendidih, di angkat.
  3. Untuk cara penyajian nya yang pertama siapkan tape singkong lalu siram menggunakan saus di bagian atas tape nya.
  4. Nah colenak khas bandung siap di sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Seblak Bakso Pedas Lezat

Gimana? mudah kan cara membuat nya, anda pun bisa membuatnya di rumah anda untuk sebagai cemilan di saat sedang santai. Segitu saja dari saya terima kasih atas kunjungan pada website saya, sekian dan selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Mudah dan Lezat | sahrul romadon | 4.5