Cara Membuat Yosenabe Khas Jepang Spesial Lezat

Cara Membuat Yosenabe Khas Jepang Spesial Lezat – Yosenabe adalah masakan yang sangat khas jepang dengan di masak pada steamboat, jadi untuk menghidangkan yosenabe iya itu di masak dengan menggunakan kompor kecil pada atas meja jadi untuk mengghidangkan yosenabe bisa di makan langsung dan selagi masih hangat.

Masakan ini di hidangkannya hanya itu beberapa orang karena porsi nya yang cukup jumbo atau banyak, tidak hanya banyak sih tapi akan membuat terasa nikmat kalo di santap nya banyak orang, dan tidak hanya itu saja saat menyantap masakan ini juga sangat lah unik iya itu di makan setelah matang dengan di ambil langsung dari panci tersebut dan di santap deh, pasti sangat enak pokok nya.

Yosenabe juga sering di hidangkan nya di saat musim dingin, tidak heran kalo di saat musim dingin di jepang masakan ini sering di hidangkan untuk makan-makan, nah bagi anda juga nih yang kepengen mencoba membuat yosenabe ini tidak lah sulit yang ada pikirkan. Oke lah kalo gitu kita langsung saja yaa pada intinya iya itu resep dan Cara Membuat Yosenabe Khas Jepang Spesial Lezat yang ada di bawah ini.

cara-membuat-yosenabe-khas-jepang-spesial-lezat

Bahan-bahan utama :

  • Sawi putih sebanyak 250 grm.
  • Daging sirloin sebanyak 250 grm.
  • Soun sebanyak 200 grm.
  • Sawi hijau sebanyak 250 grm.
  • Telur ayam sebanyak 4 butir.
  • Rebung sebanyak 150 grm.
  • Daun bawang sebanyak 3 batang, iris halus.
  • Tahu cina sebanyak 3 buah.
  • Bawang bombay sebanyak 2 siung.
  • Wortel sebanyak 3 batang.
  • Lobak sebanyak 2 batang, parut.

Bahan-bahan seafood :

  • Cumi sutung sebanyak 300 grm, kupas.
  • Kakap merah sebanyak 300 grm, yang tekah di siangi.
  • Kerang hijau sebanyak 10 bauh.
  • Udang sebanyak 250 grm, kupas lalu bersihkan.
  • Daging ayam 200 grm, tanpa tulang.

Bahan-bahan saus yosenabe :

  • Mirin / soda sebanyak 2 sdm.
  • Soyu sebanyak 4 sdm.
  • Bumbu penyedap 1 sdt.
  • Sake 1 sdm, bisa juga tidak di pakai.
  • Garam sebayak 1 sdt.
  • Gula pasir 1 sdt.
  • Kombu sebanyak 1 potong.
  • Air matang 1 liter.

Langkah-langkah membuat yosenabe khas jepang :

  1. Yang pertama siapkan panci dan panaskan air, lalu di masukan lah bumbu-bumbu, di tunggu sampai jadi mendidih lalu di angkat.
  2. Terus masukan sayuran lalu bahan-bahan yang lain dan juga di sisihkan.
  3. Lelu campurkan lalu di aduk semua bahan saus sampai jadi merata dan di sisihkan.
  4. Rebus lah seafood dengan menggunakan steamboat.
  5. Nah yosenabe khas jepang siap di sajikan dengan bumbu dan juga saus.

Begitu lah resep dan Cara Membuat Yosenabe Khas Jepang Spesial Lezat, semoga adanya artikel ini jadi bermanfaat bagi anda, terima kasih dan selamat mencoba resepnya.

Cara Membuat Yosenabe Khas Jepang Spesial Lezat | sahrul romadon | 4.5