Cara membuat Wedang ronde Manis Nikmat dan sederhana

Cara membuat Wedang ronde Manis Nikmat dan sederhana – Nah saya akan menjelaskan resep tradisional khas dari pulau jawa, kalo sebelumnya saya menjelaskan cemilan khas jawa barat kalo sekarang pindah ke jawa timur. Saya di sini akan menjelaskan tentang wedang ronde, minuman ini sangat terkenal karena rasanya yang sangat enak. Wedang ronde asalnya dari kota solo, wedang ronde kalo di sana sangat populer sekali. Minuman hampir mirip dengan dawet, tapi ada perbedaannya, iiya itu kalo dawet bentuknya kotak lonjong, nah kalo wedang ronde bentuknya bulat dan memiliki warna yang sangat cantik. Kalo biasanya dawet enaknya di hidangkan dengan keadaan dingin, kalo wedang ronde sebaliknya.

Wedang ronde sangat enak di sajikan saat cuaca lagi dingin, contoh saat di sajikan di puncak. Wedang ronde kalo di santap akan membuat kita kenyang, karna pas saat di minum juga ada yang harus di makan iya itu ronde nya. Ronde terbuat dari tepung ketan yang kualitasnya sangat bagus, dan juga ada tambahan – tambahan lainnya. Wedang ronde juga sangat bagus untuk yang lagi sakit flu, masuk angina dan masih banyak lagi.

Nah untuk anda yang belum pernah mencoba wedang ronde, anda tidak usah jauh-jauh lagi ke kota solo. Anda cukup saja membuatnya di rumah,kalo anda tidak tau dengan resep dan caranya anda bisa melihatnya di bawah sini.

Cara membuat Wedang ronde Manis Nikmat dan sederhana

Bahan – bahan untuk ronde :

  • Tepung ketan sebanyak 150 gram, pilihlah yang kualiats bagus.
  • Gula pasir sebanyak 100 gram.
  • Pewarna makanan secukupnya, untuk warnanya sesuai pilihan anda.
  • Kacang tanah goreng sebanyak 100 gram, di haluskan.
  • Air panas sebanyak 150 ml.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Air bersih secukupnya, untuk merebus rondenya.

Bahan – bahan kuah ronde :

  • Jahe sebanyak 1 ruas, di geprek.
  • Gula merah sebanyak 200 gram, di sisir sampai halus.
  • Daun jeruk purut sebanyak 3 lembar.
  • Serai sebanyak 3 batang, kupas ambil yang putihnya, terus di geprek.
  • Air putih bersih sebanyak 500 ml.

Langkah – langkah membuat ronde :

  1. Langkah pertama kacang tanah di campurkan, dengan campuran gula pasir, di aduk merata, untuk isian ronde.
  2. Tepung ketang dan garam di campurkan menjadi satu, terus tuangkan air panas terus adonan di uleni sampai kalis.
  3. Terus adonan ronde di bagi menjadi beberapa wadah, terus setiap wadahnya yang ada adonan ronde di teteskan pewarna makanan sesuai selera anda. Lalu di aduk sampai warnanya rata.
  4. Adona ronde di bentuk menjadi bulat terus di isikan kacang tanahnya di dalam adonan ronde tersebut.
  5. Terus adonan ronde di rebus hingga matang sempurna.

Langkah – langkah membuat kuah wedang :

  1. Rebuslah gula merah bersama air bersih dengan di campurkan bersama jahe, daun jeruk, maupun batang serai.
  2. Tunggulah hingga airnya mendidih saat merebus harus harus di aduk – aduk sampai semua rata.

Cara penyajian wedang ronde :

  1. Sajikan lah ronde di dalam mangkuk saji, terus di tuangkan kuah gula merahnya.
  2. Beres deh wedang ronde sudah siap di sajikan.

Begitu lah resep cara membuat wedang ronde, wedang ronde sangat nikmat di sajikan ketika bareng keluarga tercinta. Cukup sekian dari saya, terima kasih telah mengunjungi website saya, dan selamat mencoba !!!!

Tips resep:

  • Wedang onde sederhana
Cara membuat Wedang ronde Manis Nikmat dan sederhana | sahrul romadon | 4.5