Cara Membuat Ujikintoki Green Tea Shaved Ice Segar dan Simpel

21 August 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Ujikintoki Green Tea Shaved Ice Segar dan Simpel – Ohayo, kali ini saya akan membuat sebuah minuman yang sangat segar dan paling cocok di hidangkan untuk siang hari dan sedang cuaca panas. Langsung saja yaa kali ini saya akan membuat yang namanya ujikintoki, apa anda tau apa itu ujikintoki? Ujikintoki merupakan sebuah jenis minuman segar atau bisa di sebut juga es serut yang khas jepang, di Indonesia juga kana da es serut, malahan saya juga pernah membuat resep es serut.

Ett tapi yang ini beda lagi, es serut yang satu ini sangat khas jari jepang karena ada yang beda dari bahan-bahan ya. Berbahan dasarnya es serut dan pada bagian bawah wadah atau mengkung terus di siram dengan menggunakan sirup teh hijau / green tea, tapi tidak hanya itu saja masih ada lagi topping nya, mulai dari pasata kacang merah hingga ada juga shiratama dango atau ( mochi ) dan di tambah pemanis lagi seperti susu kental manis serta es cream green tea.

Dan yang pasti es serut khas jepang ini bisa di sajian untuk berbuka puasa di jamin deh saat buka puasanya akan kembali segar lagi, karena cape dari aktipitas di sianghari dan panasnya cuaca siang hari pastinya akan membuat anda leleah, kalo sudah menyantap es ini semangat anda akan kembali lagi. Ujikintoki sering ada pada festival di jepang saat musing panas, nah bagi anda nih yang pengen sekali coba yang namanya ujikintoki anda tidak usah jauh-jauh ke jepang anda cukup saja lihat resep nya di bawah sini nih, resep dan Cara Membuat Ujikintoki Green Tea Shaved Ice Segar dan Simpel, silahkan di simak.

Cara Membuat Ujikintoki Green Tea Shaved Ice Segar dan Simpel

Bahan-bahan ujikintoki :

  • Mochi secukupnya.
  • Es serut secukupnya.
  • Susu kental manis sebanyak 2 sdm.
  • Es krim greentea secukupnya.
  • Pasta kacang merah secukupnya.

Bahan sirup macha ( teh hijau ) :

  • Gula pasir sebanyak 4 sdm.
  • Air panas sebanyak 2 sdm.
  • Macha greentea powder sebanyak ½ sdm.

Langkah-langkah membuat ujikintoki :

  1. Untuk langkah yang pertama adalah membuat sirup nya, cara pertama matcha bubuk di campurkan bersama gula pada sebuah mangkuk yang cukup kecil serta di aduk. Lalu di tambahkan lah air panas terus di aduk hingga gula nya jadi meleleh. Sesudah itu di dinginkan lah pada lemari es.
  2. Berikutnya siapkan es serutnya pada 2 buah mangkuk, sesudah itu baru taungkan lah 2 sdm sirup macah ( teh hijau ) pada setiap mangkuk tersebut.
  3. Lalu di tambahkan lah, mochi atau daging shiratama, lalu di tambahkan sesendok atau sesuai selera es krim teh hijau nya supaya tambah creamy saat menyantap es serutnya. Yang trakhir menambahkan susu kental manis pada bagian atas es tersebut.
  4. ujikintoki greentea suah siap untuk anda hidangkan.

Mudah kan Cara Membuat Ujikintoki Green Tea Shaved Ice Segar dan Simpel nya, anda bisa mendapatkan bahan-bahan nya di super market. Nah sekian saja dari saya atas resep dan cara membuat ujikintoki greentea nya, mohon maaf kalo ada salah kata-kata di atas, terima kasih dan selamat mencoba resepnya serta semoga bermanfaat bagi anda.

Tags: , ,

Related Post