Cara Membuat Udang Bumbu Kuning Lezat dan Mantap

Cara Membuat Udang Bumbu Kuning Lezat dan Mantap – Udang bumbu kuning merupakan masakan yang sangat spesial dan memiliki rasa yang sangat enak dan lezat sekali, tidak heran kalo kalo masakan ini bisa di buat untuk menu masakan spesial di rumah karena sudah banyak orang yang sudah tau dengan masakan yang satu ini.

Nah membicarakan soal resep udang bumbu kuning nih yaa kali ini admin akan membuat resep nya nih yang khusus buat anda yang pengen sekali coba membuat masakan ini, udang bumbu kuning cocok di sajikan dengan nasi putih dan di santap nya secara bersama-sama misalnya bareng keluarga tercinta, masakan yang berbahan dasar dari udang segar ini sangat banyak di sukai oleh orang-orang mulai dari dewasa hingga anak-anak pasti nya suka, dan tidak hanya enak saja sih karena pasti sehat juga karena bahan dasar nya iya itu udang segar.

Oke lah dari pada menunggu lama lagi kita langsung saja ke intinya iya itu resep dan Cara Membuat Udang Bumbu Kuning Lezat dan Mantap yang ada di bawah ini.

cara-membuat-udang-bumbu-kuning-lezat-dan-mantap

Bahan-bahan utama :

  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  • Udang segar sebanyak 500 grm.
  • Serai sebanyak 1 batang, di geprek.
  • Daun salam sebanayk 1 lembar.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Bawang bombay sebanyak 1 buah, di iris.
  • Penyedap rasa sebanyak ¼ sdt.
  • Gula pasir sebanyak ½ sdt.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Air bersih sebanyak 200 ml.

Langkah-langkah membuat udang bumbu kuning :

  1. Langkah pertama, udang di bersihkan sulu dengan menggunakan air hingga bersih, dan jangan lupa untuk membuang kepalanya.
  2. Berikutnya beri lah perasan jeruk nipis pada udang yang telah di bersihkan tadi, sampai udang terlumuri, lalu di sisihkan dulu.
  3. Sesudah itu tumis lah bawang bombay hingga jadi layu pada minyak goreng yang telah panas.
  4. Berikutnya masukan lah bumbu yang sebelum nya sudah di haluskan, serai, dan daun samal serta sambil di aduk sampai jadi rasa dan di masak sampai jadi mengeluarkan aroma yang sangat wangi.
  5. Selanjutnya tambah udang yang sudah bersih pada bumbu tersebut lalu di aduk rata serta di masak lagi sampai udang muali berubah warnanya.
  6. Lalu tambahkan lah bumbu lain seperti gula pasir, garam, serta penyedap  rasa dan sambil di aduk terus sampai jadi merata dan di masak terus sampai bumbu jadi meresap dan juga kuah nya jadi meletup letup.
  7. Kalo sudah jadi matang, di angkat dan siap untuk di sajikan.

Nah itu lah resep dan Cara Membuat Udang Bumbu Kuning Lezat dan Mantap nya, adanya artikel ini anda tidak usah bingung lagu untuk membuat menu masakan apa di rumah anda. Sekian saja dari admin terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Cara Membuat Udang Bumbu Kuning Lezat dan Mantap | sahrul romadon | 4.5