Resep dan Cara Membuat Taiyaki Khas Jepang Empuk dan Lembut

Cara Membuat Taiyaki Khas Jepang Empuk dan Lembut – Untuk sebelum-sebelumnya saya telah memposting resep kue khas dari Jepang yaitu kue dango, nah kali ini juga saya masih pada resep Japanese food nih, tapi bukan kue dango melain kan kue yang bentuk nya ikan atau bisa disebut kue Taiyaki.

Taiyaki adalah sebuah kue yang khas dari negri sakura Jepang, kue ini sangatlah unik sekali, dengan bentuknya menyerupai ikan yang lucu, dan bagian dalam nya diisi selai kacang merah. Taiyaki tidak hanya di isi selai kacang merah saja, tapi bisa di isi dengan bahan lain contohnya yaitu, vla, coklat, sosis, serta keju. Kue yang satu ini tidak jauh dengan kue dorayaki, tapi yang ini bantuknya lebih unik lagi.

Pada bagian atas kue ini di panggang secara terpisah dengan  bagian bawah kue, nah kalo sudah mau matang kue ini baru di satukan dengan bahan selai. Taiyaki ini rasanya sangat enak sekali rasa manis pada kacang merah dan empuk lembut di luar sehingga membuat siapa saja yang menyantap kue ini akan terasa ketagihan. Tertarik untuk membuatnya? berikut resep dan cara membuat kue Taiyaki khas Jepang.

Cara Membuat Taiyaki Khas Jepang Empuk dan Lembut

Resep dan Cara Membuat Kue Taiyaki Khas Jepang

Bahan-bahan Membuat kue Taiyaki 

  • Baking powder sebanyak 1 sendok teh.
  • Air putih sebanyak 240 ml, atau bisa setengah susu segar, setengah air.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Tepung terigu sebanyak 200 grm.
  • Gula sebanyak 3 sdm, atau sesuai selera anda, kalo kacang merahnya sudah manis, alangkah baiknya bahan gulanya tidak di pakai, atau secukupnya saja.
  • Kacang merah halus secukupnya, pilih yang telah matang.

Baca juga : Cara Membuat Japanese Cheese Cake Empuk dan Lembut

Langkah-langkah membuat kue Taiyaki

  1. Pada langkah yang pertama, tepung terigu dicampurkan bersama bahan lain seperti baking powder serta susu atau air, diaduk sampai  benar-benar tercampur merata serta tidak menggumpal.
  2. Berikutnya oleskan minyak pada cetakan taiyaki panaskan hingga 180 C.
  3. Lalu masukan lah adonan pada sepatula sisi cetakan tersebut, lalu di panggang.
  4. Kalo adonan telah mulai adanya gelembung, masukan adonan lagi pada cetakan sisi yang sebelahnya lagi, terus di panggang lagi.
  5. Setelah adonan yang kedua juga mulai ada gelembung, lalu di bubuhi dengan kacang merah pada bagian tenah, terus dijepit dan jadikan lah satu adonan.
  6. Lalu panaskanlah dengan menggunakan api kecil sampai berubah warnanya jadi kecoklatan, angkat.
  7. Nah kue taiyaki telah siap untuk di nikmati.

Baca juga : Resep Cara Membuat Muffin Keju Empuk Lembut

Cukup mudah kan cara membuat kue Taiyaki ini, kalo gitu terima kasih atas datangnya anda pada website saya dan selamat mencoba resep nya yaa.

Tips resep:

  • cara membuat taiyaki
  • resep taiyaki
  • cara buat taiyaki
  • cara membuat kue taiyaki jepang
  • membuat taiyaki
  • taiyaki resep
  • resep kue taiyaki
  • resep membuat taiyaki
  • resep kue ikan jepang
  • resep taiyaki coklat
Resep dan Cara Membuat Taiyaki Khas Jepang Empuk dan Lembut | sahrul romadon | 4.5