Cara Membuat Sup Jamur Kuping Lezat dan Nikmat

13 May 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Sup Jamur Kuping Lezat dan Nikmat – Sup adalah makanan berkuah dan memiliki rasa yang sangat enak dan juga nikmat, sup itu sudah mendunia karena sudah siap orang tau dengan yang namanya sup. Sup itu banyak di sukai oleh semua kalangan mulai dari anak kecil dampai orang tua, sup memiliki kuah yang bermacam-macam tapi indentiknya sup itu memiliki kuah yang bening.

Bukan hanya kuah nya yang bermacam-macam tapi bahannya juga bermacam macam. Seperti yang akan admin bagikan nih bukan sup biasa nih tepi memiliki kuah yang sangat enak juga nikmat, namanya adalah sup jamur kuping. Sup jamur kuping adalah sup yang berkuah sangat gurih sehingga banyak orang yang suka dengan sup ini.

Kalo biasa sup itu berbahan dari wortel, lobak, dan sayuran lain, kalo ini bahan utamanya adalah jamur kuping, biasanya kalo jamur kuping itu sering di buat tumisan. Walau pun bahan nya dari jamur kuping rasa jangan di tanya lah pastinya anda akan ketagihan dengan rasanya. Nah dari pada lama-lama terus mending kita langsung saja lihat resep dan cara membuatnya.

Cara Membuat Sup Jamur Kuping Lezat dan Nikmat

Bahan-bahan sup jamur kuping :

  • Daging ayam sebanyak 10o gram, di potong sesuai selera.
  • Jamur kuping sebanyak 200 gram, iris panjang.
  • Merca bubuk sebanyak ½ sdt.
  • Air bersih sebanyak 1,200 ml.
  • Oregano sebanyak ½ sdt.
  • Tomat merah sebanyak 2 buah.
  • Seledri sebanyak 1 batang, di iris halus.
  • Bawang Bombay sebanyak ½ buah, di potong panjang.
  • Garam sebanyak 1 sdt.
  • Bawang daun sebanyak 1 batang, di iris halus.
  • Minyak goreng sebanyak 3 sdm.
  • Gula pasir 1 sdm.
  • Penyedap rasa sebanyak ½ sdt.

Bahan-bahan bumbu halus :

  • Kemiri sebanyak 3 butri.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Bawang merah sebanyak 2 butir.

Langkah-langkah membaut sup jamur kuping :

  1. Untuk yang pertama-tama, air di rebus hingga jadi mendidih di atas api sedang.
  2. Selajutnya daging ayam di masukan lalu di aduk sebentar terus di biarkan sampai jadi matang, di angkat.
  3. Berikutnya bumbu yang sudah halus di tumis dengan bersama bawang bomabay hingga aroma wanginya keluar.
  4. Masukan jamur kuping dan daging ayam yang telah di rebus pada tumisan, di aduk sampai jadi merata.
  5. Tembahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, oregano, dan juga gula. Di aduk hingga jadi merata, terus di tunggu sampai jadi matang, di angkat.
  6. Berikutnya di tambahkan potongan tomat, irisan daun bawang, danjuga irisan seledri, di aduk merata.
  7. Sup jamur kuping sudah siap di sajikan.

Selamat mencoba resep nya, dan jangan lupa datang lagi ke website admin yaa resepsaji.com

Tags: , ,

Related Post