Cara Membuat Sup Ayam Jagung Lezat Mantap

9 July 2017
July 9, 2017

Cara Membuat Sup Ayam Jagung Lezat Mantap – Untuk sebelum nya saya telah membuat resep sup yang sangat enak dan mantap nah kali ini juga saya akan mebuat sebuah resep sup lagi nah nama resep nya adalah sup ayam jagung.

Sup ayam jagung merupakan sup yang sangat lah enak dan mantap dengan rasa yang lezat dan bisa menghangatkan badan di saat cuaca sedang dingin, sup yang berbahan dasar daging ayam dan jagung ini sangat lah enak apa lagi di hidangkan di saat sedang masih hangat akan pasti enak dan mantap.

Sup ayam jagung juga cocok di buat untuk menu masakan di rumah anda karena cara membuatnya tidak lah begitu sulit kok dan bahan-bahan nya cukup mudah di temukan di super market juga pasti ada. Nah buat anda nih yang pengen coba membuat masakan ini anda bisa melihat resep di bawah ini.

cara-membuat-sup-ayam-jagung-lezat-mantap

Bahan-bahan utama :

  • Jagung manis 2 buah, di pipil lalu di rebus.
  • Filet dada ayam 100 grm.
  • Seledri 1 batang, ambil daun nya.
  • Wortel 2 buah, iris dadu.
  • Bawang bombay 1 buah, di iris.
  • Daun bawang 1 batang, di iris miring.
  • Margarin 1 ½ sdt, di lelehkan.
  • Minyak zaitun 1 sdt.
  • Tepung sagu 2 ½ sdm, di larutkan bersama 2 sdm air.
  • Air 1500 ml.
  • Telur atam 1 butir.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Garam 3 sdt.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Pala 1 sdt.
  • Gula pasir 2 sdt.
  • Merica butir 2 sdt.

Langkah-langkah membuat sup ayam jagung :

  1. Pada langkah yang pertama adalah buat lah terlebih dulu kaldu ayam, siapkan sebuah panci lalu rebus lah air hingga jadi mendidih lalu di tambahkan daging ayam bagian dadanya. Di rebus hingga 20 menit supaya kaldu ayam keluar, kalo telah beres bisa di angkat ayam lalu potong-potong lah dengan membentuk dadu.
  2. Berikutnya siapkan wajan lalu panaskan minyak zaitun pada wajan tersebut dengan api sedang. Lalu di masukan lah daun bawang dan bawang bombay di aduk sampai jadi layu.
  3. Tambahkan lah bumbu halus serta merica di aduk lagi sampai bumbu jadi matang serta berminyak.
  4. Lalu masukan sayuran yang telah di potong-potong sepeti wortel serta jagung, di aduk hingga 1 menit lalu matikan lah api.
  5. Masukan tumisan bumbu serta sayuran yang tadi pada panci berisi kuah kaldu, lalu di panaskan kembali.
  6. Kalo telah mendidih terus di masukan lah telur ayam lalu di aduk cepat sampai telur ayam membentuk jadi serabutan yang mirip benang.
  7. Terus tambahkan juga daun seledri pada rebusan kaldu yang tadi terus di aduk kembali.
  8. Untuk yang trakhir bisa menuangkan larutan tepung sagunya pada sup lalu di aduk sampai kauh nya jadi mengental, didihkan hingga sup jagung sampai bisa untuk di sajikan.

Nah itu lah resep Cara Membuat Sup Ayam Jagung Lezat Mantap nya, cukup mudah kan untuk cara membuatnya, nah sekian saja dari saya dan terima kasih atas kunjungan nya.

Tags: , ,

Related Post