Cara Membuat Soto Lamongan Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Soto Lamongan Lezat dan Nikmat – Soto adalah masakan yang sudah sangat di kenal dan juga banyak sekali yang suka dengan makanan berkuah ini, soto juga di Indonesia itu cukup banyak jenis nya dan setiap daerah nya pasti saja, nah contoh nya yang satu ini soto lamongan, yang sangat khas dari daerah jawa timur.

Soto lamongan juga sama enak nya dengan soto yang lain nya, tapi yang mebedakan nya adalah dari bahan bumbunya yang sangat khas jadi membuat rasa soto ini jadi sangat enak dan lezat sekali apa lagi kalo di sajikan nya bersama keluarga emm sudah kebayang deh nikmat nya seperti apa. Nah buat anda juga nih yang sudah bosen dengan menu masakan nya coba lah untuk membuat masakan ini di menu masakan rumah anda.

Untuk anda juga nih yang sedang berkunjung ke daerah jawa timur maka coba lah soto ini karena tidak akan membuat anda kecewa dengan rasa yang lezat nya, nah untuk anda nih yang sangat pengen sekali mencicipi masakan ini anda tidak usah juga jauh-jauh ke jawa timur untuk mencicipi masakan ini, karena anda juga bisa membuatnya di rumah anda, kalo soal cara membuatnya tidak usah khawatir karena cara membuatnya itu tisak begitu sulit kok cukup mudah. kalo gitu langsung saja yaa resep dan cara membuat soto lamongan nya ada di bawah ini.

cara-membuat-soto-lamongan-lezat-dan-nikmat

Bahan-bahan utama :

  • Air bersih sebanyak 1,500 ml.
  • Ayam sebanyak 1 ekor, potong sesuai selera.
  • Daun jeruk sebanyak 6 lembar, buang bagian batangnya.
  • Serai sebanyak 3 batang, geprek pada bagian putihnya.
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt.
  • Garam sebanyak 2 sdt.
  • Minyak goreng secukupnya, untuk proses menumis.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt.

Bahan-bahan di haluskan :

  • Bawang putih sebanyak 6 siung.
  • Bawang merah sebanyak 8 butir.
  • Kemiri sebanyak 4 butir, di sangrai.
  • Jahe sebanyak 1 ruas.
  • Kunyit sebanyak 1 ruas, di bakar sebentar, lalu kulitnya di buang.

Bahan-bahan pelengkap :

  • Kol sebanyak 100 grm, di iris tipis.
  • Soun sebanyak 50 grm, di seduh pakai air panas, lalu di tiriskan.
  • Seledri sebanyak 2 batang.
  • Tauge sebanyak 100 grm.
  • Bawang merah goreng secukupnya.
  • Tomat sebayak 2 buah, di potong dadu.
  • Telur ayam sebanyak 3 rebus, di potong dengan sesuai selera.

Langkah-langkah membuat keripik pisang :

  1. Untuk langkah yang pertama, siapkan terlebih dahulu air yang mendidih untuk proses merebus ayam.
  2. Nah setelah itu siapkan minyak dan panaskan minyak tersebut, lalu tumis lah bumbu yang telah di haluskan, masak sampai jadi aromanya harum.
  3. Sesudah itu, baru di masukan lah batang serai serta daun jeruk, lalu di masak sampai jadi kering.
  4. Berikutnya bumbu yang telah di tumis langsung di masukan pada ayam yang telah mendidih airnya.
  5. Di masukan juga bumbu yang lain nya, di aduk sampai jadi rata dan juga mendidih.
  6. Jangan sampai lupa untuk mencicipi rasanya kalo ada saja yang kurang bisa di tambah kan saja dengan sesuai selera anda.
  7. Untuk yang terakhir, soto lamongan bisa langsung di sajikan dan di santap bareng keluarga.

Itu lah resep dan Cara Membuat Soto Lamongan Lezat dan Nikmat nya, dengan adanya artikel ini semoga bermanfaat bagi anda, terima kasih atas kunjungan nya dan selamat mencoba resepnya.

Cara Membuat Soto Lamongan Lezat dan Nikmat | sahrul romadon | 4.5