Cara Membuat Sate Maranggi Lezat dan Nikmat

26 July 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Sate Maranggi Lezat dan Nikmat – Sate, siapa sih yang tidak tau dengan makanan yang terbuat dari bahan dasarnya daging ini, sate di nusantara sudah sangat populer sekali, bahkan hingga ke negara lain juga sate sudah di kenal dengan ke enakan nya. Sate di kenal dan sangat populer sekali di kota Madura, tapi kalo sate itu tidak hanya buatan Madura saja masih ada lagi sate-sate yang khas dari daerah yang lain, contoh nya sate yang satu ini nih sate maranggi.

Sate maranggi adalah sate yang asal nya dari kota purwakarta, sate ini sangat khas sekali dan beda dengan sate yang pada umum nya, cara membuatnya sih sama di bakar tapi yang membedakan nya adalah bahan-bahan bumbu atau saus nya nih, kalo yang biasanya pake saus sambak kacang, nah sate ini menggunakan sambal yang berbeda.

Sate maranggi sangat enak sekali rasanya, walapun beda dengan yang lain nih dan tidak menggunakan saus kacang, emmm jangan di tanya sate yang satu ini tidak akan kalah dengan sate yang lain nya. Sate yang satu ini sangat enak sekali kalo di santapnya ketima kasih hangat atau manis panas, dari cita rasa pada sate ini terasa nikmat sakali, sate ini bisa di nikmati dengan bersama nasi putih atau di makanan secara langsung. Supaya tidak lama-lama lagi untuk resep dan Cara Membuat Sate Maranggi Lezat dan Nikmat ada di bawah sini.

Cara Membuat Sate Maranggi Lezat dan Nikmat

Bahan-bahan sate marangi :

  • Daging sapi segar sebanyak 750 grm.
  • Arang secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Tusuk sate secukupnya.

Bahan-bahan bumbu halus :

  • Gula pasir sebanyak 1 sendok makan.
  • Gula merah sebanyak 50 grm.
  • Garam sebanyak 3 sendok makan.
  • Asam jawa ½ cm.

Bahan-bahan sambal sate maranggi :

  • Bawang merah sebanyak 2 butir, cincang kasar.
  • Tomat segar sebanyak 1 buah.
  • Cabe rawit sesuai selera, di iris tipis.
  • Kecap secukupnya.

Cara membuat sate maranggi :

  1. Pada langkah yang pertama, bumbu yang telah sip di haluskan terlebih dahulu, lalu di campur kan bumbu yang sudah halus dengan daging yang telah di potong-potong dan hingga merata pada daging nya. Sesudah itu masukan daging yang telah tercampur bumbu pada lemari es hingga 60 menit.
  2. Kalo sudah 60 menit, keluarkan lah dari lemari es nya, setelah itu tusukan lah daging pada tusuk sate yang sudah siap, tusukan nya dari 1 tusuk sate isi lah dengan daging 3 atau 4 potongan daging, atau bisa juga dengan sesuaikan dengan selera anda, terus lah lakukan cara ini hingga semua potongan daging nya habis.
  3. Berikutnya siapkan arang untuk membakar sate nya.
  4. Lalu bakar lah sate nya di atas bara api yang panas, jangan sampai lupa untuk mengoleskan bumbunya pada sate tersebut. Angkat. Dan sajikan.

Cara membuat sambal sate marangi :

  1. Yang pertama, campurkan lah semua bahan-bahan untuk sambal sate nya, lalu baru di tambahkan kecap manis nya pada campuran bahan sambal sate nya.
  2. Nah sambal sate marangi nya siap untuk di hidangkan.

Itu lah resep dan Cara Membuat Sate Maranggi Lezat dan Nikmat nya, terima kasih atas kunjungan anda pada website saya, dan selamat mencoba resep nya.

Tags: , ,

Related Post