Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah dan Simpel

9 March 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah dan Simpel – Rempeyek kacang tanah, merupakan makanan yang sangat banyak di sukai oleh orang-orang. Resempeyak juga rasanya sangat enak, memiliki rasa yang gurih dan juga tekstur yang renyah.

Makanan ini juga tidak hanya kacang tanah saja sebagai campuranya, tapi ada juga pake ikan teri, dan juga udang kecil untuk di jadikan tambah rempeyek. Rempeyek sangat cocok di hidangkan bersama nasi hangat, sop, soto, pecel,bakso, atau di jadikan cemilan saja.

Rempeyk juga sangat mudah kok cara membuatnya, dan juga bahan – bahan nya juga sangat mudah kita temui di sekitar kita. Nah untuk yang mau caba membuat rempeyek kacang tanah, anda cukup saja simak brikut ini dengan benar.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah dan Simpel

Bahan – bahan yang di perlukan :

  • Kacang tanah sebanyak ½ kg, di kupas kulitnya.
  • Tepung beras sebanyak 350 gr.
  • Kemiri sebanyak 4 butir.
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
  • Bawang putih sebanyak 4 siung.
  • Air bersih sebanyak 100 ml.
  • Tepung tapioka sebanyak ½ sdm.
  • Telur ayam sebabanyak 1 butir.
  • Santan kelapa sebanyak 250 ml.
  • Garam secukupnya.
  • Air kapur sirih sebanyak 1 sdm.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Daun jeruk sebanyak 5 lembar, di iris tipis.

Langkah – langkah pembuatan rempeyek kacang tanah :

  1. Untuk langkah yang pertama, bawang putih, telur ayam, kemiri, garam, air kapur sirih, dan juga ketumbar bubuk di campurkan, terus di haluskan bumbu menggunakan blender.
  2. Lalu di campurkan tepung beres, kacang tanah, bumbu halus, tepung tapioka, air santan, daun jeruk, dan air besih. Di aduk sampai menjadi merata.
  3. Siapakan wajan yang telah berisi minyak goreng, lalu tunggu hingga panas, terus di masukan adonan tersebut sedikt sedikt, mulai dari sisi wajan sampai berbentuk lapisan yang tipis, di goreng dengan api sedang hingga jadi matang dan warna kecoklatan.
  4. Di angkat, dan rempeyek kacang tanah sudah siap di hidangkan.

Cukup sekian saja dari saya atas resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah dan Simpel. Terima kasih telah mengunjungi website saya, dan selamat mencoba. !!!!!

Tags: , ,

Related Post