Cara Membuat Okonomiyaki Enak dan Nikamat

Cara Membuat Okonomiyaki Enak dan Nikamat – Halo semuanya kita ketemu lagi nih, kali ini saya akan menjelaskan tentang resep jajanan kuliner khas negara jepang, iya itu okonomiyaki. Pastinya yang suka dengan kuliner jajanan jepang sudah tau dengan nama okonomiyaki, karena makanan ini juga sudah sangat terkenal karena cukup banyak juga yang sangat menyukai makanan ini. Dengan rasanya yang sangat enak juga lezat. Okonomiyaki berbahan dari bahan yang sehat, dari sayuran dan juga daging, untuk yang kali ini di resep ini menggunakan daging cumi cumi. Mulai dari sayuran seperti kol, wortel dan daun bawang, yang membuat makanan ini jadi sangat enak. Dan kalo di liat liat ini makanan mirip dengan pizza yang asalnya dari negara itali, bedanya kalo pizza di bakar, kalo ini di goreng di atas pan.

Okonomiyaki juga sangat lezat kalo di sajikan dengan saus yang khusus, tenang saja di resep ini juga ada kok resep juga cara membuat saus untuk okonomiyaki. Untuk cara membuatnya anda bisa saja melihat di bawah sini, bagi yang tidak tau cara membuatnya cukup saja simak dengan benar, anda jangan merasa takut kalo anda tidak bisa kalo belum di coba. Tidak usah lama-lama lagi di yuuk kita simak bareng-bareng resep dan cara membuat okonomiyaki.

Cara Membuat Okonomiyaki Enak dan Nikamat

Bahan-bahan okonomiyaki :

  • Wortel sebanyak 1 buah, di parut secara kasar.
  • Kol putih sebanyak 90 grm, di cincang kasar.
  • Tepung terigu sebanyak 45 grm.
  • Daun bawang sebanyak 2 batang, di iris tebal.
  • Katsuoboshi secukupnya.
  • Kauh kaldu sebanyak 5 sednok makan.
  • Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok teh.
  • Lembaran nori secukupnya.
  • Cumi cumi secukupnya, di iris kecil kecil, bisa juga di ganti dengan gurita.
  • Mayonnaise secukupnya.
  • Telur ayam sebanyak 1 butir.

Bahan-bahan untuk saus okonomiyaki :

  • Kecap inggris sebanyak 2 sendok makan.
  • Saus tomat sebanyak 3 sendok makan.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan.
  • Kuah kaldu gurita atau cumi cumi secukupnya.

Langkah-langkah untuk membuat saus okonomiyaki :

  1. Untuk membuat saus nya, caranya bahan-bahan di campurkan pada satu wadah, lalu di aduk hingga jadi merata serta menjadi kental sesuai yang anda inginkan.

Langkah-langkah membuat okonomiaki :

  1. Untuk langkah yang pertama, terigu, kuah kaldu, juga kol di campurkan terlebih dahulu, di aduk hingga jadi merata.
  2. Nah sesudah bahan di campurkan, baru di masukan daun bawang, wortel, juga telur, di campurkan pada bahan adonan yang pertama.
  3. Di tuangkan setengah adonan okonomiyaki pada atas pan, lalu di beri isian dengan irisan daging cumi cumi, berikutnya di tutup lagi menggunakan adonan sisa okonomiyaki.
  4. Di balik adonan nya lalu kalo adonanya tebal bisa di tutup. Kalo tebalnya dengan ukuran 1 cm.
  5. Di tunggu sampai jadi matang, juga aromanya harum serta jadi matang.
  6. Di angkat okonomiyakinya, lalu di potong dengan sesuai selera.
  7. Terus di kasi saus, taburan katsuobushi, mayonnaise, juga potongan dari lembaran nori, di bagian atas okonomiyaki.
  8. Okonomiyaki sudah siap di hidangkan.

Porsi dari resep di atas itu untuk di makan bareng-bareng. Sekian saja dari saya atas resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Enak dan Nikamat. Terima kasih atas kunjungannya, dan selamat mencoba. !!!!

Cara Membuat Okonomiyaki Enak dan Nikamat | sahrul romadon | 4.5