Resep Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas Lezat dengan Mudah

Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas Lezat – Nah bagi anda yang pencinta mie, pastinya bosen kan kalo makanan mie hanya cuma gitu-gitu saja dan selalu itu yang dipilih. Untuk itu saya disini akan membantu anda supaya tidak bosan lagi dengan mie, dengan cara membuat resep mie yang sangat enak dan tidak akan kalah dengan resep mie yang lain, nama mie nya adalah mie kuah kental pedas.

Apa anda tau dengan mie yang satu ini, memang mie ini tidak seterkenal mie goreng, mie ayam, mie bakso, tapi kalo soal rasa jangan di tanya deh. Dengan memiliki kuah yang begitu pedas, kental gurih emm pastinya membuat menggoda rasanya.

Mie kuah kental pedas akan sanga nikmat kalo di nikmati di kala sedang cuaca dingin contoh ny sedang hujan. Mie yang satu ini juga wajib coba bagi anda yang pencinta makan pedas, karena rasa nya jangan di tanya pastinya pedas nikmat. Untuk cara membuatnya juga tidak sulit kok, kalo anda penasaran anda bisa langsung aja coba membuatnya dengan resep yang ada di bawah sini nih, silahkan di simak resep dan cara membuat mie kuah kental pedas.

Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas Lezat

Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas

Bahan-bahan mie kuah kental pedas

  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas.
  • Mie telor sebanyak 500 grm.
  • Daun kol sebanyak 3 lembar, iris-iris.
  • Daging ayam sebanyak 100 grm, di rebus.
  • Seledri sebanyak 1 batang.
  • Sawi hijau sebanyak 1 batang.
  • Saus sambal sebanyak 2 sdm.
  • Bawang daun sebanyak 1 batang, iris tipis.
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdm, di encerkan.
  • Kecap manis sebanyak 1 sdm.
  • Air kaldu ayam sebanyak 750 ml, sisa dari rebusan ayam.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Gula secukupnya.

Baca juga : Cara Membuat Seblak Bakso Pedas Lezat

Bahan-bahan bumbu halus membuat mie kuah kental pedas

  • Bawang putih sebanyak 2 siung.
  • Bawang merah sebanyak 2 butir.
  • Kemiri sebanyak 1 butir.
  • Cabe rawit merah 3 buah, bila kurang bisa di tambahkan lagi.

Baca juga : Cara Membuat Sup Jamur Kuping Lezat dan Nikmat

Cara membuat mie kuah kental pedas

  1. Langkah yang pertama-tama adalah, mie di rendam terlebih dahulu dengan air panas agar mie jadi merekah terus mie di angkat dan di tiriskan.
  2. Berikutnya untuk bumbu-bumbu yang sudah halus di tumis terlebih dahulu dengan menggunakan minyak goreng yang panas hingga mengeluarkan aroma yang begitu harum. Terus di ambil air kaldu dari sisa rebusan daging ayam tersebut, tuangkan terus di campurkan dengan bersama bumbu tumis, tambahkan suwiran daging ayam, saus sambal, dan juga kecap manis, lalu di masak hingga jadi mendidih.
  3. Sesudah itu, masukan lagi bahan-bahan yang alin seperti garam, sayuran, merica bubuk, dan juga gula, terus di tambahkan mie, di aduk hingga jadi merata.
  4. Selanjutnya tambahkan lah telur ayam, serta di aduk lagi hingga merata.
  5. Untuk yang terakhir tambahkan tepung maizena dan sambil di aduk terus di tunggu lah sebentar hingga kuah nya jadi mengental.
  6. Angkat, dan mie kuah kental pedas siap untuk di sajikan.

Nah itu lah artikel dari saya atas resep dan cara membuat mie kuah kental pedas, terima kasih dan selamat mencoba. !!!!!

Tips resep:

  • cara membuat mie kuah kental
  • resep mie kuah pedas kental
  • resep mie pedas berkuah
  • cara membuat kuah ramen kental
  • mie pedas
  • resep mie kuah kental pedas
  • resep mie kuah kental
  • membuat kuah kental pedas
  • Resep bumbu mie kua kental
  • olahan mie dengan kuah kental
Resep Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas Lezat dengan Mudah | sahrul romadon | 4.5