Resep Cara Membuat Mie Kari Dengan Kuah Pedas yang Enak

22 July 2017
July 22, 2017

Cara Membuat Mie Kari Dengan Kuah Pedas yang Enak – Sekarang saya akan menjelaskan tentang mie, nah kalo sebelumnya saya telah menjelaskan resep cara membuat mie ramen, kalo sekarang masih dari mie tapi beda lagi nih. Untuk anda yang suka dengan makanan yang pedas anda wajib sekali mencoba mencicipi dan membuatnya dirumah.

Yang saya jelaskan adalah tentang cara membuat mie kari pedas, mie kari adalah mie yang berbahan utamanya adalah mie kering atau pun mie basah, dan juga dengan bumbu yang lainnya yang bisa membuat mie kari pedas menjadi sangat enak lezat dan juga sangat pedas.

Mie adalah makanan yang sangat bergunana di saat ketika kita lagi tidak ada waktu untuk membuat makanan, ketika saat darurat sekali tidak ada waktu. Untuk cara membuatnya sih tidak sulit – sulit amat kok, bisa tergolong cara membuatnya mudah, dan anda juga pasti bisa kok membuat nya di rumah. Nah untuk anda yang ingin coba membuat nya anda bisa simak resep dan cara membuat mie kari dibawah sini.

Cara Membuat Mie Kari Dengan Kuah Pedas yang Enak

Resep dan Cara Membuat Mie Kari

Bahan – bahan membuat mie kari

  • Mie telur sebanyak 200 grm, di rebus, lalu di tiriskan.
  • Udang segar sebanyak 100 grm, di potong sisakan bagian ekor.
  • Ampela ayam sebanyak 7 buah, di rebus, lalu di potong kecil.
  • Kol segar sebanyak 100 gram, di iris halus.
  • Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
  • Serai sebanyak 2 batang, di ambil bagian putihnya.
  • Garam sebanyak 2 sdt.
  • Lengkuas 2 cm, di geprek.
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, di potong 1 cm.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Santan kelapa sebanyak 1 liter.

Baca juga : Cara Membuat Tempe Orek Ikan Teri Enak dan Mantap

Bumbu yang di haluskan

  • Bawang putih sebanyak 8 siung.
  • Cabe keriting sebanyak 5 buah, bisa di tambah lagi kalo suka pedas.
  • Terasi udang sebanyak 1 sdt.
  • Bawang merah sebanyak 8 butir.
  • Adas manis sebanyak ¼ sdt.
  • Ketumbar sebanyak 1 sdt.
  • Merica sebanyak ¼ sdt.
  • Jinten sebanyak ½ sdt.

Cara membuat mie kari

  1. Untuk yang pertama, bumbu yang telah halus di tumis dengan bahan yang lain daun jeruk, serai, lengkuas hingga jadi harum.
  2. Lalu di tambahkan ampela dan juga udang segarnya, di aduk hingga jadi berubah warnanya.
  3. Berikutnya di tambahkan air santan, gulam pasir, dan juga garam, di masak hingga menjadi matang. Lalu di tambahkan daun bawang dan juga kolnya, di aduk lagi hingga merata.
  4. Terus di sajikan deh mie nya dengan kuah kari pedasnya, taburi dengan bawang goreng.
  5. Mie kari pedas sudah siap di hidangkan.

Baca juga : Cara Membut Yakisoba Khas Jepang Mudah Dan Lezat

Mie kari pedas akan lebih nikmat di hidangkan berang keluarga dan juga di temani oleh minuman jus yang segar sebagai pendampingnya, nah cukup sekian saja dari saya atas resep cara membuat mie kari dengan kuah pedas yang enak, datang lagi yah ke website saya, dan selamat mencoba!!!!!!

Tags: , ,

Related Post