Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap

8 June 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap – Kota bogor di kenal dengan nama kota hujan, di kota hujan tersebut ada makanan yang sering ada di saat buka puasa iya itu mie glosor, makanan yang berbahan mie ini pastinya selalu ada di saat berbuka puasa di kota bogor. Mie glosor merupakan sebuah makanan yang begitu khas dari kota bogor, mie ini begitu populer nya hingga semua orang tau dengan makanan yang satu ini.

Dengan rasa yang begitu enak dan juga nikmat tidak heran kalo makanan yang satu ini banyak di sukai oleh semua orang, tidak hanya di saat bulan puasa saja mie glosor juga sering ada kok di hari biasa’’. Tapi sering banyak nya adalah di saat bulan puasa, mie glosor banyak di jual karena tidak heran kalo banyak yang jual juga pastinya banyak juga yang peminat nya.

Dengan cara membuatnya yang tidak telalu sulit tidak heran kalo cukup banyak orang yang coba membaut mie glosor, nag bagi anda juga yang begitu penasaran dengan rasa nya atau untuk anda yang coba membuatnya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini untuk resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap.

Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap

Bahan-bahan mie glosor khas bogor :

  • Bawang putih sebanyak 6 siung.
  • Mie glosor sebanyak 250 grm.
  • Kemiri sangari sebanyak 2 butir.
  • Bawang merah sebanyak 8 butir.
  • Garam secukupnya.
  • Sawi hijau secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Kembang kol secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.

Langkah-langkah membuat mie glosor khas bogor :

  1. Pada langkah yang pertama, bawang putih dan bawang merah di ulek terlebih dahulu dengan bahan lain seperti merica dan juga kemiri, hingga halus.
  2. Berikutnya wadah di siapkan terlebih dahulu terus tuangkan air hangat pada wadah lalu mie di rendam pada wadah tersebut kurang lebih selama 1 menit saja, angkat lalu tiriskan.
  3. Potong-potong lah terlebih dahulu sawi hijau dan kembang kol.
  4. Panaskan lah wajan dengan di isi minyak goreng secukupnya, sesudah panas maka bumbu yang telah jadi halus di tumis, dan di masukan juga sayuran lalu di aduk sesekali.
  5. Sesudah itu tambahkan lah mie glosor nya dan juga garam dengan secukupnya saja. Aduk merata sesekali dan beberapa menit, cicipi dulu rasa nya kalo ada yang kurang anda bisa menambahkan nya dengan sesuai selera.
  6. Kalo sudah matang angkat lah mie golor nya dan sajikan di atas piring saji serta jangan lupa untuk di siram menggunakan sambal kacang nya.
  7. Mie glosor khas bogor siap untuk di sajikan.

Cukup sekian saja dari kami saya atas artikel di atas tentang resep dan Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor Mantap. Terima kasih dan selamat mecoba resepnya.!!!!!

Tags: , ,

Related Post