Cara Membuat Martabak Mini Enak dan Empuk

Cara Membuat Martabak Mini Enak dan Empuk – Siapa yang tidak tau dengan martabak mini? Iya makanan ini biasanya sering di jual para pedagang keliling atau pedagang kaki lima. Jajanan ini juga sebenarnya mirip sama martabak biasa yang sering ada pada biasanya, nah perbedaan nya adalah pada ukurannya yang kecil dari situlah jajanan ini di berinama martabak manis mini. Cara membuatnya sama kok seperti cara membuat martabak biasa yang sering di jualan di kaki lima, jajanan ini tekstur nya lembut dan begitu empuk, tapi tidakhanya lembut dan empuk makanan ini juga memiliki beragam rasa.

Dari semua rasa pada jajanan ini semuanya begitu sangat enak saat di santap, jajanan ini juga banyak yang menyukainya di kalangan masyarakat.

Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan harganya yang sangat terjangkau, makanan ini ada beragam rasa seperti, coklat, kacang, susu, pisang, dan keju, malahan masih banyak rasa pada martabak mini. Untuk kalian yang ini coba membuatnya, coba simak resep nya di bawah sini.

Cara Membuat Martabak Mini Enak dan Empuk

Bahan-bahan martabak mini :

  • Tepung terigu sebanyak 150 g
  • Gula pasir sebanyak 100 g
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Ragi instant sebanyak 1 sdm
  • Garam halus sebanyak ½ sdt
  • Susu bubuk sebanyak 200 g
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Air putih sebanyak 500 ml

Bahan toping martabak mini :

  • Coklat meses sesuai selera
  • Susu kental secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya
  • Kacang secukupnya

Tahap pembuatan martabak mini :

  1. Sediakan dulu satu wadah khusus membuat bahan adonan martabak mini.
  2. Terus masukan terigu, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, dan garam, lalu aduk bahan adonan sampai tercampur dan rata.
  3. Lalu masukan teluar ayam dua butir ke dalam wadah yang sudah tercapur tadi.
  4. Terus kocok menggunakan mixer, tunggu sampai semua bahan adonan tercampur rata.
  5. Tuangkan air putih sedikit sedikit ke dalam semua adonan dan sambil di aduk.
  6. Lalu panaskan wajan yang khusus cetakan martabak yang ukuran kecil, terus tuangkan semua adonan ke dalam cetakan.
  7. Lalu tunggu adonan sampai mengembang dan matang.
  8. Terus angkat martabak mini nya dan taburi dengan toping, tapi sebelum di taburi toping olesi dulu dengan mentega, baru bisa di kasih toping.
  9. Kalo sudah di taburi toping tinggal kucuri martabak mini dengan susu kenal nya.
  10. Martabak mini sudah siap di sajikan.

Gampang kan cara buatnya, dengan bahan-bahan yang ada di atas kalian pasti bisa membuatnya di rumah. Mohon maaf kalo ada salah-salah kata di atas, semoba bermanfaat bagi kalian yang membacanya. Dan terima kasih telah datang ke website ini selamat mencoba di rumah !!!! ^_^

Tips resep:

  • resep martabak mini rainbow
  • martabak mini rainbow
  • cara buat martabak rainbow mini
Cara Membuat Martabak Mini Enak dan Empuk | sahrul romadon | 4.5