Cara Membuat Lumpia basah Enak dan Nikmat

Cara Membuat Lumpia basah Enak dan Nikmat – Nah sekarang kita pindah ke kota bandung, kota yang saya cintai. Betapa banyaknya macam jajanan kuliner khas kota kembang ini, mulai dari harganya yang cukup mahal hingga yang murah juga ada, dan juga ada yang spesial hingga yang sederhana juga pun ada di kota bandung.

Nah kalo sebelumnya saya menjelaskan batagor, cireng, dan juga yang lain, kalo sekarang saya menjelaskan lumpia basah. Lumpia basah adalah jajanan kuliner yang cukup banyak sekali peminatnya, karena rasanya yang sangat enak dan juga harganya yang cukup terjangku, maupunjuga cukup sehat karena ada sayurannya adalah taoge. Makanan inni berbahan dari telur ayam, taoge, dan juga lembaran lumpia, maupun juga dengan bahan-bahan bumbu yang membuat makanan ini menjadi lebih sempurna.

Lumpia basah memiliki rasa yang sangat enak, gurih dan juga ada pedasnya kalo di tambah cabe. Nah untuk cara membuatnya juga tidak sulit kok, untuk resep dan cara nyua anda bisa simak artikel berikut ini dengan benar.

Cara Membuat Lumpia basah Enak dan Nikmat

Bahan – bahan yang di gunakan :

  • Telur ayam sebanyak 2 butir.
  • Kulit lumpia sebanyak 3 lembar.
  • Taoge segar sebanyak 150 gram.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Cabe rawit sebanyak 3 buah, di haluskan. Kalo suka pedas bisa di tambah.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, di cingcang kasar.

Bahan – bahan perekat :

  • Tepung kanji sebanyak 15 gram.
  • Gula merah sebanyak 100 gram.
  • Air bersih sebanyak 150 ml.

Langkah – langkah pembuatan lumpia basah :

  1. Untuk yang pertama, buatlah bahan perekat dengan cara di campurkan semuanya, lalu di aduk sampai menjadi mengental.
  2. Terus tamuslah bahan-bahan seperti cabe dan juga bawang putih dengan menggunakan minyak yang sedikit.
  3. Lalu di masukan telur ayamnya, terus di aduk sampai menjadi bergumpal.
  4. Berikutnya di masukan taoge, lalu di masak sampai menjadi layu taoge.
  5. Lalu di tambahkan garam, jangan lupa di cicipi oleh anda rasanya, nah kalo sudah pas dengan rasanya.
  6. Siapkan lembaran lumpianya, lalu setiap lumpia di baerikan perekanya.
  7. Terus di masukan tumisan lalu di lipat terus di gulung, nah kalo soal itu sesuai selera anda mau di gulung atau tidak.
  8. Lumpia basah sudah siap di hidangkan.

Cukup mudah kan cara membuatnya, nah cukup sekian saja dari saya atas resep Cara Membuat Lumpia basah Enak dan Nikmat, terima kasih telah mengunjungi website saya, dan selamat mencoba!!!!

Cara Membuat Lumpia basah Enak dan Nikmat | sahrul romadon | 4.5