Cara Membuat Lava Cake Spesial Lembut

7 May 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Lava Cake Spesial Lembut – Cake merupakan sebuah makanan yang ke ungulannya adalah rasa dan terksturnya yang lembut, kalo rasa jangan di tanya lah pastinya tidak akan kalah. Cake juga cukup banyak beragam nya, mulai dari rasa dan bentuk serta namanya beda. Nah kalo membicarakan soal cake saya akan menjelaskan cake yang unik dan memiliki rasa yang sangat enak sekali, iya itu namanya lava cake.

Lava cake adalah sejenis cake yang memiliki kreasi yang sangat unik dan juga penampilanya yang cukup cantik untuk di lihat, kalo mendengan lava ingatnya pada lava yang ada di gungun merapi hehe, tapi ini beda lagi itu Cuma nama saja lava bukan berati cake ini berisi lava dari gunung merapi. Mungkin saja nama lava dari cake ini dari isinya adalah coklat cair, pas di belah ini cake jadi keluar lava coklatanya, mungkin itu yaa dari namanya lava cake.

Nah dari pada membicarakan soal lava mending membicarakan soal rasanya. Lava cake memiliki rasa yang sangat enak dan lembut pada teksturnya, cake ini sudah banyak sekali orang yang suka dengan cake ini, lava cake enak kalo di hidangkan di saat lagi santai bersama teman-teman atau keluarga. Bagi anda yang belum pernah coba lava cake jangan kawatir, karena saya di sini akan berbagi resepnya dengan anda khusus buat anda yang mau coba membuat lava cake, nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini.

Cara Membuat Lava Cake Spesial Lembut

Bahan-bahan lava cake :

  • Tepung terigu sebanyak 75 gram.
  • Dark cooking chocolate ( DCC ) sebanyak 150 gram.
  • Gula donat sebanyak ½ sendok makan, untuk taburan.
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh.
  • Mentega tawar sebanyak 75 gram.
  • Telur ayam sebanyak 4 butir.
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh.
  • Kayu manis bubuk sebanyak ½ sendok teh.
  • Gula pasir sebanyak 125 gram.

Lngkah-langkah membuat lava cake :

  1. Langikah yang pertama-tama, DCC di potong serta mentega tawarnya di lelehkan pada satu wadah yang sama, gunakan lah air panas untuk mengaduknya, lalu di aduk sampai semua bahan-bahan nya jadi larut. Siapkan wadah yang baru, lalu kocok lah telur dengan bersama, garam dan gula pasir, di kocok sampai jadi mengembang kurang lebih selama 5 menitan, terus di masukan lah baking powder, dan tepung terigu, di aduk lagi sampai jadi menyampur merata.
  2. Berikutnya DCC dan mentega cair di masukan pada adonan tepung, di aduk lagi sampai jadi tercampur dengan rasa. Siapkan lah cetakan muffin terus olesi menggunakan mentega, lalu tuangkan lah adonan pada cetakan muffin dengan merata dan rapih. Sesudah adonan siap pada cetakan nya masing-masing, maka masukan lah adonan pada oven dengan suhu 190 derajat dengan waktu 13 menit.
  3. Siapkan lah piring saji, lalu di angkat lah cake lalu di balikan, dan lava cake siap di hidangkan.

Ternyata tidak terlalu sulit untuk membuat lava cake nya. Nah kalo gitu terima kasih yaa telah datang ke website saya dan selamat mencoba resep lava cakenya. Jangan lupa kunjungi lagi resepsaji.com

Tags: , ,

Related Post