Cara Membuat Kue Nastar Lembut dan Mantap

Cara Membuat Kue Nastar Lembut dan Mantap -Kue nastar merupakan sebuah jenis kue kering dengan rasa yang sangat enak, dengan memiliki tekstur yang lembut dan agak sedikit renyah, da nada selai buah nanas yang membuat kue ini jadi sangat enak manis dan sedikit asam. Tapi jangan lupa dengan bahan kejunya di bagian atas juga di bahan-bahannya yang membuat rasa sedikit agak asin, jadi kue ini memiliki rasa manis, asin, dan sedikit asam, jadi sangat nikmat kan saat di coba mencicipinya.

Kue ini sering ada di saat hari raya, contohnya di hari raya idul fitri, juga idul adha, pasti hampir di setiap rumahnya ada yang membuat kue nastar. Tidak hanya di hari raya di hari biasa-biasa saja juga banyak kok, yang membuatnya untuk di jadikan cemilan atau untuk jamuan tamu.

Kue nastar juga ada yang menjual nya bisa buatan rumahan atau juga yang di toko-toko kue juga ada, hann sekarang nih lagi ada kue nastar yang di juah bungkusan yang suka ada di perjual di mini market. Nah bagi anda yang mau coba membuatnya, tapi tidak tau dengan resep dan cara buatnya, anda bisa kok melihat resep dan cara nya di bawah sini.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bahan-bahan kue nastar :

  • Galu halus sebanyak 60 grm.
  • Margarin sebanyak 100 grm.
  • Keju cheddar parut sebanyak 200 grm.
  • Butter 250 grm.
  • Susu bubuk sebanyak 2 sendok makan, pilih yang full crem.
  • Tepung terigu sebanyak 600 grm, pilih yang protein sedang.
  • Kuning telur sebanyak 4 butir.

Bahan-bahan untuk isian :

  • Nanas sebanyak 6 buah, pilih ukuran kecil, terus di haluskan bisa dengan blender atau di parut.
  • Gula pasir sebanyak 250 grm.

Bahan-bahan untuk olesan :

  • Keju cheddar parut 50 grm.
  • Kuning telur sebanyak 4 butir.

Langkah-langkah membuat kue nastar :

  1. Pada langkah pertama buat lah dulu isiannya, nanas yang telah di haluskan di masak dulu sampai kadar airnya sedikit dan menyerap pada nanas, sesudah itu masukan gula pasir dengan cara sedikit demi sedikit, lalu di aduk terus sampai jadi kering terus di angkat serta di dinginkan.
  2. Untuk kulit kue nastar, campurkan gula pasir dan mentega aduk dengan alat mixer sampai jadi merata dan menyampur juga warnanya jadi pucat, terus di masukan kuning telur lalu di aduk lagi terus di masukan setengah bagiannya keju cheddar serta susu buuk di maukan juga. Aduk secara perlahan dengan spatula lalu tepung terigu di masukan secara perlahan, di pastikan adonan jadi terasa kalis. Terus di masukan lagi setengah bagian keju cheddarnya, aduk merata.
  3. Adonan di ambil sedikit terus bentuk lah bulat terus di pipihkan di isi dengan selai nanas terus di bentuk jadi bulat.
  4. Adonan yang sudah jadi bulatn, di letakan pada loyang yang telah di olesi dengan mentega atau bisa juga di alasi menggunakan kertas roti, saat menata adonan beri lah jarak.
  5. Olesi adonan dengan kuninng telur lalu di tabuti dengan keju di bagian atasnya.
  6. Panggang lah adonan pada oven dengan suhu 180 derajat , selama 25 atau 3o menitan. Sampai jadi kuning agak ke emasan juga matang.
  7. Kue nastar sudah siap di hidangkan.

Itu lah resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lembut dan Mantap, terima kasih sudah datang pada website kami, dan selamat mencoba yaa.!!!

Tips resep:

cara buat kue nastar yg lembut dan enakcara buat nastarcara membuat kue nastar yang enak lembutcara membuat kue nastar yang mantapresep kue kering enak dan renyahresep nastar lembut dan empuk
Cara Membuat Kue Nastar Lembut dan Mantap | sahrul romadon | 4.5