Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Manis Nikmat

8 May 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Manis Nikmat – Kolak, pastinya kalo saat di hari ibadah puasa pasti selalu ada yang namanya kolak, mau kolak apa saja pastinya ada. Kolak sering di jadikan takjil untuk di bulan puasa, tapi di hari bisa juga bisa kok karena kolak bisa di santap di mana saja dan waktunya bebas mau kapan juga. Kolak beragam rasa dan bahannya, contoh nya yang akan saya buat dan bagikan resepnya adalah kolak ubi ungu.

Kolak ubi ungu adalah kolak yang di buat dari bahan dasar ubi ungu, tapi ada juga kok kolak dari ubi jalar biasa, dua-duanya sama pada enak dan nikmat. Kolak sangat enak apa lagi dengan rasa yang manis dari gula yang alami, bukan dengan pemanis buatan.

Kolak ubi ungu memiliki warna yang cukup cantik yang membuat siapa saja yang liat jadi pengen langsung memakan nya, kolak juga di saat bulan puasaya banyak yang menjual, karena cukup banyak juga yang beli nya. Kebanyak orang yang menyantap kolak ini saat di jadikan takjil, atau bisa juga di sajikan sesudah makan untuk cuci mulut. Tidak usah lama-lama lagi untuk resep dan cara membuat kolak ubi ungu anda bisa langsung saja lihat di bawah sini.

Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Manis Nikmat

Bahan-bahan kolak ubi ungu :

  • Gula pasir sebanyak 250 grm
  • Ubi ungun segar sebanyak 500 grm.
  • Santan kental sebanyak 400 ml.
  • Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh.
  • Air bersih secukupnya.
  • Daun pandan sebanyak 1 lembar.
  • Garam halus sebanyak ½ sendok teh.

Langkah-langkah membuat kolak ubi ungu :

  1. Langkah yang pertama-tama, ubi ungu di kupas kulitnya hingga bersih, lalu di potong kotak kecil atau sesuai selera saja.
  2. Berikutnya, di cuci sampai jadi sangat bersih, lalu di angkat terus di tiriskan.
  3. Sesudah itu, air di rebus terus di masukan santan, gula pasir, garam, dan daun pandan.
  4. Jangan sampai lupa karena harus di aduk-aduk, dengan di atas api sedang, terus di tunggu sampai jadi mendidih serta jadi larut.
  5. Terus di masukan vinili bubuk dengan bersama ubi ungunya, berikutnya di tunggu sampai jadi matan serta empuk pada teksturnya.
  6. Matikan apinyaa, lalu kolak ubi ungu siap di sajikan.

Nah itu lah resep dan Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Manis Nikmat yang bisa kami bagikan, terima kasih sudah datang pada website saya, mohon maaf kalo ada salah-salah kata, dan selamat mencoba resepnya di rumah. !!!!

Tags: , ,

Related Post