Cara Membuat Kolak Pisang Mantap

17 April 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Kolak Pisang Mantap – Kolak merupakan sebuah nama jenis makanan yang ada kuahnya dengan memiliki rasa yang manis juga segar. Nah untuk yang lali ini saya akan berbagi soal resep kolak pisang santan, anda juga patinya sudah tau dengan kolak pisang. Kolak yang satu ini memiliki rasa yang manis da nada sedikit ada rasa asam nya, kolak ini pastinya sering di hidangakn untuk takjil pada di hari raya puasa, teringat sekaran sebentar lagi tinggal itungan minggu kita akan melaksanakan ibadah puasa.

Pastinya kolak ada terus untuk di hari ibadah puasakan, dengan rasanya yang sangat enak juga di padukan dengan bahan lain sepeti sekoteng, kolang kaling, ubi, serta bahan yang lain.

Kolak pisang bisa juga di sajikan untuk cuci mulut saat sesudah buak puasa, atau untuk takajil nya bisa. Tapi kolak pisang juga bisa di sajikan bukan hanya di bulan puasa saja, di hari biasa juga bisa kok di hidangkan karena kolak ini sangat mudah untuk di buat nya. Nah untuk anda yang ingin coba membbuat kolak pisang anda bisa lihat resep dan cara membuatnay ada di bawah sini. Karena kalo anda sudah bisa membuatnya, jadi anda tidak usah beli dan juga jauh-juah cari tukang jualan kolak pisangnya. Ayo kita siam bareng-bareng resep dan cara nya.

Cara Membuat Kolak Pisang Mantap

Bahan-bahan kolak pisang :

  • Gula pasir sebanyak 2 sdm.
  • Pisang tanduk sebanyak 500 grm, pilih yang telah matang juga segar.
  • Daun pandan 2 lembar.
  • Gula pasir 200 grm, di sisir halus.
  • Garam halus sebanyak 1 sdt.
  • Kolang kaling sebanyak 100 grm, di potong jadi 3 bagian.
  • Vanili bubuk ½ sdt.
  • Air bersih secukupnya, untuk merebus bahan gula merah.
  • Santan kelapa sebanyak 600 ml.

Langakh-langkah membuat kolak pisang :

  1. Pertama-tama kulit pisang di kupas terlbih dahulu, terus pisang di potong serong kalo ukuran itu sesuai selera saja, di sisihkan.
  2. Lalu air 70 ml di rebus terus di tambahkan gula merah, di rebus hingga gula menjadi larut, di angkat lalu di saring.
  3. Selanjutnya santan kelapa, rebusan gula merah, garam, vanili bubuk juga gula paisr di campurkan pada panci.
  4. Lalu di rebus lah bahan tersbut dengan menggunakan api sedang, sambil di aduk hingga jadi mendidih.
  5. Terus potongan pisang dan juga kolang kali nya di masukan pada resebusan santan, terus di diamkan hingga jadi matang sambil di aduk sesebentar.
  6. Kolak pisang sudah siap di hidangkan.

Sangat mudah kan cara membuatnya, nah sekian saja dari saya atas resep dan juga Cara Membuat Kolak Pisang Mantap nya, terima kasih banyak atas kunjungan anda, dan jangan lupa kunjungi lagi website saya resepsaji.com, dan selamat mecoba resep nya. !!!!!!

Tags: , ,

Related Post