Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu lembut

11 May 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu lembut – Es krim, kalo mendengan nama itu pikiran kita pastinya pada makanan yang dingin segar dan lembut teksturnya, dan pastinya kalo di santapnya di saat cuaca lagi panas-panasnya. Ek krim banyak jenisnya dan juga rasanya bermacam-macam, dan hampir dari semua buah-buahan banyak di jadikan es krim, tapi apa ada es krim yang berbahan dari sayuran atau umbi-umbian? Iya jelas saja ada seperti yang akan saya jelaskan gitu, iya itu adalah es krim ubi ungu.

Ubi ungu adalah sayuran yang jenisnya adalah umbi umbian, yang memiliki rasa enak untuk di konsumsi. Ubi ungu juga tidak hanya bisa di buat es krim saja bisa di kolak, bahan campuran donat, kue, dan masih banyak lagi, saya ingin membuat ubi ungu ini jadi sangat enak untuk di santap dengan cara di baut es krim.

Es krim ubi ungu tidak kalah dengan es krim yang lain, bisa sebanding lah dengan es krim yang lain dengan bahan bakunya dari buah. Nah untuk resep dan cara membuatanya anda bisa langsung saja liahat di bawah sini, anda kalo buat es krim ini pastinya gak akan ngerasa rugi kok, hasil es buatan anda pastinya bakalan enak deh di jamin. Ayo kita simak bareng-bareng.

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu lembut

Bahan-bahan es krim ubi ungu :

  • Susu cair yang sudah siap saji sebanyak 250 ml.
  • Ubi ungu sebanyak 350 grm, pilih kualitas bagus.
  • Garam sebanyak ½ sendok teh.
  • Vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
  • Gula pasir sebanyak 250 grm.

Langkah-langkah membuat es krim ubi ungu :

  1. Langkah yang pertama, kulit ubi di kupas dulu lalu di bersihkan hingga bersih, sesudah itu ubi di kukus sampai jadi empuk lalu di haluskan, terus di sisihkan dulu.
  2. Siapkan wadah yang baru, lalu rebus lah susu cair dengan bersama gula pasir lalu di aduk dengan cara perlahan sehingga bawahnya jadi larut.
  3. Terus di tambahkan lah vinili bubuk pada rebusan susu den juga garam sedikit, di aduk kembali hingga semua jadi tercampur.
  4. Sesudah itu rebusan di angkat lalu di diamkan supaya jadi dingin. Tuangkan rebusan pada wadah yang telah di isi dengan ubi ungu yang sudah di haluskan.
  5. Terus di kocok dengan alat mixer menggunakan kecepatan yang tinggi supaya semua bahan es jadi tercampur merata dan juga jadi halus.
  6. Berikutnya adonan yang telah di kocok di tuangkan pada wadah terus di simpan pada freezer, lalu tunggu beberapa jam atau hingga jadi beku serta keras.
  7. Es krim ubi ungu siap di sajikan.

Itu saja dari saya atas resep dan Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu lembut, terima kasih telah datang pada website saya dan selamat mencoba resepnya !!!!!!!!

Tags: , ,

Related Post