Cara Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Gurih Mantap

Cara Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Gurih Mantap – Cumi-cumi hewan laut ini bisa di baut berbagai macam masakan yang memiliki rasa yang sangat enak dan lezat. Nah yang salah satunya cumi di olah menjadi masakan yang sangat enak juga memiliki rasa gurihiya itu cumi goreng lada hitam. Cumi goreng lada hitam memang makanan yang paling enak dan berbahan baku nya dari cumi-cumi yang segar, juga yang membuat cumi goreng ini jadi sangat enak adalah dari bumbu nya yang sangat pas untuk di padukanya.

Makanan yang satu ini pastinya begitu sangat enak di lidah saat di makan, dan cumi goreng lada hitam ini sangat jarang ada di warung makan yang biasa, di karnakan makanan ini cukup berkelas dan memiliki harga yang cukup agak malah, paling ada nya di restoran makan yang cukup terkenal pasti ada, yang namanya cumi goreng lada hitam.

Walaupun makanan ini cukup susah anda temui dan harganya yang cukup malah, apa salahnya anda membuatnya sendiri di rumah anda. Anda tetap saja akan menikmati makanan ini dengan caranya iya itu membuatnya di rumah sendiri, karena untuk cara membuatnya tidak sulit kok malahan simpel cara membuatnya. Saat akan membuat cumi goreng lada hitam, alangkah baiknya menggunakan cumi-cumi yang keasaan masih segar, karena akan mempengaruhi pada cita rasa dari cumi goreng ini. Untuk resep dan cara nya anda bisa lihat di bawah sini.

Cara Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Gurih Mantap

Bahan-bahan cumi goreng lada hitam :

  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Cumi-cumi segar sebanyak ½ kg, di potong ring, pilih cumi yang ukuran sedang.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Minyak goreng sebanyak 500 gram.
  • Perasan jeruk nipis sebanyak ½ sdt.

Bahan-bahan untuk celupan :

  • Tepung terigu sebanyak 120 gram.
  • Telur ayam sebanyak 1 butir.
  • Air es sebanyak 300 ml.
  • Garam sebanyak ¾ sdt.
  • Lada hitam bubuk sebanyak ½ .
  • Penyedap rasa sebanyak ½ sdt.

Bahan-bahan lapisan untuk luar :

  • Tepung roti / panir secukupnya.

Langkah-langkah membuat cumi goreng lada hitam :

  1. Untuk langkah yang pertama, cumi di lumuri dulu dengan perasan jeruk juga bawang putih yang telah di haluskan, lalu di diamkan selamat 10 menit.
  2. Terus bahan pencelup di campurkan semuanya, lalu di aduk sampai rata.
  3. Cumi yang telah di rumuri di celupkan pada adonan pencelup terus di gulingkan ke atas tepung panir.
  4. Siapkan wajan terus isi dengan minyak, tunggu hingga minyak jadi panas, terus cumi di goreng hingga waranya menjadi kuning agak ke emasan juga matang, di angkat lalu di tiriskan.
  5. Cumi goreng lada hitam sudah siap di hidangkan.

Sangat mudah kan cara membuat cumi goreng lada hitam, anda kalo sudah bisa membuat cumi goreng anda tidak usah jauh-jauh lagi cari ini makanan, anda tinggal buat saja sendiri di rumah. Sekian saja dari saya atas resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Gurih Mantap. Terima kasih atas kunjungan anda pada website saya, semoga saja bermanfaat bagi anda. Dan selamat mencoba.!!!!!!

Cara Membuat Cumi Goreng Lada Hitam Gurih Mantap | sahrul romadon | 4.5