Cara Membuat Cincau Hitam Mudah dan Simpel

Cara Membuat Cincau Hitam Mudah dan Simpel – Cincau hitam adalah makanan yang sering di jadikan bahan pendamping untuk minuma yang lain, cincau hitam sejenis makanan yang bertekstur gel, dan mempunyai warna yang cantik iya itu hitam agak kecoklatan. Cincau juga sering di jadikan pendamping untuk manu makanan penutup, karena sangat enak kalo menu penutup adalah minuman yang berbahan cincau. Cincau sering di sebut agar-agar yang berbahan alami, karena bedanya cincau dengan agar-agar dari bahan nya, kalo agar-agar bahan nya dari rumput laut, sedangkan kalo cincau hitam bahannya dari daun janggelan atau daun cincau kering. Cincau hitam juga sering di padukan dengan minuman yang bersirup, atau bisa juga dengan es campur.

Sangat enak kalo di hidangkan cuaca sedang lagi panas-panasnya, karena cincau bisa menghilangkan ketika kita lagi sedang dahaga atau sedang haus, dan sangat nikmat kalo di hidangkan ketika kita sedanng istirahat dari pekerjaan yang berat. Untuk cara membuat cincau hitam tidak sulit yang ada di pikiran anda. Apa salah nya kalo anda mending membut nya sendiri, jadi akan menambah pengetahuan dari cara membuatnya. Tidak usah lama-lama lagi, untuk anda yang mau coba membuatnya, anda bisa simak resep dan cara membuatnya ada di bawah sini.

Cara Membuat Cincau Hitam Mudah dan Simpel

Bahan-bahan cincau hitam :

  • Daun janggelan / daun cincau yang kering secukupny.
  • Abu Qi / NaOH, adalah zat yang di gunakan supaya membantu mengeluarkan sari patinya atau zat pati.
  • Air matang takaran secukupnya.
  • Tepung tapioka secukupny.

Langkah – langkah membuat cincau hitam :

  1. Untuk langkah yang awal, daun janggelan yang kering di cuci dahulu hingga bersih menggunakan air.
  2. Lalu rebuslah daun janggelan bersamaan NaOH pada Air sampai airnya berkurang menjadi setengah.
  3. Berikutnya sari pastinya di ambil dengan alat saringan.
  4. Sesudah jadi dingin, baru di campurkan lah tepung tapioka lalu di aduk sampai jadi merata.
  5. Di rebus sampai jadi mendidih dan juga mengental lalu di tuangkan pada Loyang.
  6. Di tunggu hingga jadi dingin.
  7. Cincau hitam sudah siap untuk di gunakan.

Cincau hitam sangat bagus untuk ke sehatan tubuh, contohnya mencegah panas dalam, pelancara pada tubuh, menghilangkan bau mulut, baik untuk lambung, dan masih cukup banyak untuk manfaat tubuh. Nah sekian saja dari saya atas resep dan Cara Membuat Cincau Hitam Mudah dan Simpel. Terima kasih atas kunjungan anda, dan selamat mencoba. !!!!!

Incoming search terms:

  • cincau hitam
Cara Membuat Cincau Hitam Mudah dan Simpel | sahrul romadon | 4.5