Cara Membuat Bulgogi Khas Korea Spesial Lezat

7 September 2016
July 10, 2017

Cara Membuat Bulgogi Khas Korea Spesial Lezat – Bulgogi, nah pasti yang suka dengan masakan kuliner, film korea, dan serba serbi korea pasti sudah tau kan dengan masakan yang satu ini bulgogi. Bulgogi adalah makanan khas korea yang berbhana dasar dari daging sapi segar, nah kebetulan nih yaa kalo di Indonesia kebanyakan masyakatnya beragama islam, jadi kali ini saya membuat resep bulgogi nya dengan resep halal, jadi anda tidak usah takut dan kawatir.

Bulgogi memang sangat sudah sangat populer sekali, bukan hanya yang masakan korea yang sudah sangat terkenal tapi yang satu ini juga sama sudah sangat populer sekali.

Bagi anda juga nih yang pengen sekali coba merasakan masakan yang satu ini nih yaa, anda tidak usah jauh-jauh ke korea atau ke rumah makan yang khas korea, anda cukup saja membuatnya di rumah anda, karena cara membuatnya tidak begitu sulit kok, anda bisa langsung lihat di bawah sini ada resep dan cara membuat bolgogi khas korea, silahkan di simak yaa bahan-bahan nya dan cara membuatnya.

Cara Membuat Bulgogi Khas Korea Spesial Lezat

Bahan-bahan bulgogi :

  • Pakcoy sebanyak 2 batang, di iris jadi 4 bagian.
  • Sawi putih sebanyak 1 batang, di iris 4 bagian.
  • Paprika secukupnya, di iris memajang.
  • Bawang bomabay secukupnya, di iris memanjang.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, di cincang.
  • Jahe sebanyak 1 ruas , di iris memanjang.
  • Garam, merica bubuk, gula secukupnya.
  • Daging sapi segar sebanyak 2 ons, pilih dengan sedikit lemar serta urat, di iris.
  • Wijen secukupnya.
  • Minyak wijen secukupnya
  • Kecap asin secukupnya.

Langkah-langkah membuat bulgogi :

  1. Yang pertama-tama, campurkan lah irisan daging dengan irisan jahe, bawang putih cincang, serta bawang bombay, di diamkan hingga 1 jam, tapi kalo pengen lebih bagus bisa 1 hari, di tambahkan dengan kecap asin serta minyak wijen.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng lah bahan campuran daging yang tadi hingga jadi empuk serta lembut teksturnya, lalu di masak lah sayuran seperti sawi putih dan pakcoy, terus baru lh masukan paprikanya.
  3. Di tumis hingga jadi tercampur merata.
  4. Nah bulgogi di sajikan nya dengan taburan wijen.

Bulgogi khas korea ini memang masakan yang sangat enak, walapun haru menunggu daging dan bumbu meresap pada daging 1 jam atau 1 hari tapi tetap kan hasil nya akan memuas kan anda. Sekian saja dari saya terima kasih dan selamat mencoba resep nya yaa.

Tags: , ,

Related Post