Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Lezat

Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Lezat – Emm untuk hari ini menu masakan nya apa yaa yang cocok di hidangkan untuk keluarga tercinta, pasti pikiran nya masakan yang simpel, enak dan harga nya tidak begitu mahal, nah kebetulan nih kali ini saya akan membuat masakan yang sangat enak dan nikmat, nama masakan nya adalah bihun goreng.

Bihun goreng adalah masakan yang sudah sangat di kenal oleh banyak orang, karena bahan-bahan nya yang tidak ribet dan cara membuatnya yang tidak susah, masakan ini banyak di coba oleh banyak orang dan cocok di sajikan dengan nasi putih karena rasa yang enak, bihun goreng banyak di sukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bihun goreng memang kelihatan nya sederhana tapi masakan ini tidak kalah enak nya dengan masakan yang lain, nah mungkin resep ini bisa membantu anda jadi anda tidak bigung lagi untuk membuat masakan yang enak. Kalo gitu lita langsung saja yaa agar tidak lama-lama lagi, untuk resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Lezat ada di bawah ini.

cara-membuat-bihun-goreng-spesial-lezat

Bahan-bahan utama :

  • Wortel sebanyak 1 buah, potong-potong panjang.
  • Bihun sebanyak 250 grm.
  • Udang segar sebanyak 250 grm, kupas kulitnya terus di cuci.
  • Kol sebanyak 3 lembar, di iris-iris.
  • Bawang daun sebanyak 1 batang, di iris halus.
  • Sawi hijau sebanyak 150 grm, potong-potong.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
  • Garam dapur serta penyedap rasa secukupnya.
  • Minyak goreng dan kecap manis secukupnya.

Bahan-bahan di haluskan :

  • Bawang merah sebanyak 3 butir.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Cabe rawit sebanyak 15 buah.
  • Cabe merah besar sebanyak 2 buah.
  • Kemiri sebanyak 3 butir.

Langkah-langkah membuat bihun goreng :

  1. Untuk yang pertama di siapkan lah air yang panas lalu di masukan bihun ke dalam air panas nya.
  2. Terus di diamkan sampai bihun jadi lunak, kalo sudah jadi lunak langsung di angkat serta di tiriskan.
  3. Berikut nya di haluskan lah bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar serta cabe rawit hingga jadi sangat halus.
  4. Lalu tumis lah bumbu yang sudah di haluskan sampai aroma nya jadi wangi.
  5. Sesudah itu baru di tambahkan lah udang yang sudah di bersihkan terlebih dahulu lalu di aduk sampai jadi merata dan di masak sampai udang nya jadi matang.
  6. Berikut nya di tambah kan lah wortel yang telah di potong-potong dan juga irisan kol serta potongan sawi hijau di aduk sampai jadi rata dan sayurnya menjai layu.
  7. Lalu sesudah itu di tambah kan bihun yang sudah di rebus untuk sebelum nya, di aduk lagi sampai jadi rata.
  8. Tambahkan irisan daun bawang lalu di aduk sampai rata. Selanjutnya tambahkan lah kecap manis, garam, merica bubuk, serta penyedap rasa lalu di aduk hingga jadi rata serta matang.
  9. Angkat, dan sajikan.

Itu lah resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Lezat, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Lezat | sahrul romadon | 4.5