Cara Membuat Ayam woku Lezat Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Ayam woku Lezat Nikmat dan Sederhana – Bumbu woku merupakan bumbu masakan yang asalnya dari daerah manado, bumbu ini kaya dengan rasa dan maupun aromanya yang sangat begitu khas. Bagitu banyak jenis masakan yang rasanya enak maupun harum, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu woku. Kalo menggunakan bumbu woku masakan akan begitu gurih walaupun masakan tampa menggunakan air santan. Bumbu woku sangat bagus untuk masakan, contohnya untuk membuat ayam bumbu woku, atau sering di sebut ayam woku. Ayam woku adalah salah satu masakan yang sangat enak, masakan ini sangat populer. Masakan ini juga sering ada di restoran mana saja, ayam woku juga begitu di sukai oleh banyak orang.

Ayam woku begitu banyak aneka bahan maupun bumbunya, masakan ini memang sih bahan bumbunya banyak yang di gunakan, tapi banyak juga untuk menghasilkan masakan yang begitu enak sampai menggugah selera kita. Tapi walaupun banyak juga, tetap saja cara membuatnya tidak begitu sukit kok, bisa di anggap mudah, dan tidak juga membutuhkan waktu begitu lama.

Nah ayam nya juga dapat di goreng dulu kok, emmm tapi bisa kok langsung di masak bareng dengan bumbu. Kalian kalo membuat ayam woku kalian bisa membuat masakan ini dengan berkuah maupun kuahnya yang kental, nah bisa dengan sesuai selera kalian. Masakan ini sangat nikmat di sajikan masih masih hangat dan di santap bareng- bareng, untuk kalian yang ingin coba membuat ayam woku gampag kok, kalian bisa lihat di bawah sini.

Cara Membuat Ayam woku Lezat Nikmat dan Sedernaha

Bahan – bahan ayam woku :

  • Pertama siapkan daging ayam sebanyak 1 kg
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, di iris
  • Serai sebanyak 2 batang, di iris
  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah
  • Daun kemangi sebanyak 4 ikat
  • Daun jeruk sebanyak 4 lembar
  • Tomat sebanyak 1 buah
  • Daun pandan sebanyak 1 lembar
  • Daun kunyit sebanyak 1 lembar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk rasa ayam sebanyak ½ sendok teh
  • Air putih sebanyak 500 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang perlu di haluskan :

  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Cabai merah sebanyak 3 buah, yang ukurannya besar
  • Bawang merah sebanyak 6 butir
  • Cabai keriting sebanyak 8 buah
  • Jahe sebanyak 3 cm
  • Kemiri yang sudah di sangrai sebanyak 5 butir
  • Kunyit sebanyak 3 cm

Cara membuat ayam woku :

  1. Pertama – tama ayam di potong dulu sesuai selera kalian terus di cuci sampai bersih, lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis, terus di diamkan dulu beberapa saat.
  2. Terus ayam di goreng sampai matang.
  3. Panaskan lah minyak goreng sedikit, lalu bumbu yang sudah halus di tumis, dengan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan daun pandan, tumis sampai baunya harum.
  4. Terus masukan air putih, gula dan garam terus di aduk sampai merata dan terus di masukan deh ayam yang sudah di goreng.
  5. Kalo sesudah mendidih, di masukan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemanginya, lalu di aduk sesekali terus masak sampai kuahnya menyerap ked aging ayam.
  6. Kalo sudah matang, angkat dagingnya, dan ayam woku sudah siap di sajikan.

Dengan bahan yang kumplit bisa menghasilkan masakan yang begitu enak sampai menggugah selera kita, kalo sebenarnya membuatnya susah tetap saja akan cepat tergantikan dengan rasa yang sangat enak dan tidak rugi. Dan begitu banyaknya kuliner negri kita Indonesia contohnya ayam woku ini, masakan dari Indonesia wajib kita tingkatkan, karna kuliner Indonesia juga tidak kalah dengan makanan dari negara lain. Nah cukup sekian dari saya, terima kasih telah datang ke website saya, dan selamat mencobanya di rumah !!!! ^_^

Tips resep:

  • cara memasak ayam woku
  • cara membuat ayam wako wako
Cara Membuat Ayam woku Lezat Nikmat dan Sederhana | sahrul romadon | 4.5